..."To jest oliwaz oliwek extra virgin zpolifenolami, która dostarcza 10 razy więcej przeciwutleniaczy niż konwencjonalna oliwaz oliwek extra virgin. Nasza oliwa została pozyskana bezpośrednio z oliwek poprzez procesy mechaniczne i zimne tłoczenie, bez filtrowania, oraz z staranną naturalną dekantacją, aby zachować polifenole.
Oliwa tej najwyższej kategorii jest pozyskiwana bezpośrednio z oliwek...
... o zdrowych chwilach z dawnych rodzinnych czasów.
Cechy organoleptyczne:
- Owoce w dojrzałej formie.
- Oliwki zbierane od końca listopada do końca grudnia.
- Bogata zawartość fenoli, z 300 polifenolami na 20 g produktu.
- Filtracja na maksymalnym poziomie, nie pozostawiająca resztek (szumowiny ani gossypolu).
Czego można się spodziewać w tej kategorii:
- Przezroczysta, lekka tekstura oliwy...