...Wino różowe spokojne. Opracowane wyłącznie w Riceys i tylko w najlepszych latach; ta gmina, która posiada największą powierzchnię winnic w całej Szampanii (866 ha), jest jedyną, która ma trzy kontrolowane oznaczenia pochodzenia szampańskiego.
...CÉPAGE: 85 % PINOT NOIR - 15 % CHARDONNAY
WINIFIKACJA: Starzenie w piwnicy przez 6 lat.
MIESZANIE: 20 % wina rezerwowego z solery wiecznej.
DOSOWANIE: 8 g/l
DEGUSTACJA: Dominujący Pinot Noir oferuje wyraźny i pełny atak w ustach, a nuta chardonnay dodaje finezji i trwałości. Idealny na aperitif, jego świeżość, równowaga i aromaty cytrusowe doskonale komponują się z rybami i owocami morza.
MEDAL: Konkurs Generalny Rolniczy Paryż 2020
Medal Brązowy
dostępny w półbutelce, magnum i jeroboam.