Słowenia, Ljubljana-Črnuče
Włochy, Firenze
...Spotkanie pieczarek i oliwek z czarnym truflem dało życie doskonałej kremie o mocnym i wyrazistym smaku. Gdy tylko otworzy się słoik, uczucie lasu wypełnia otaczające środowisko. Składniki: pieczarki uprawne (agaricus bisporus), oliwki, czarny trufel letni (tuber aestivum Vitt.). Porady: polecamy naszą Kremę Truflową z mięsem, zarówno białym, jak i czerwonym, z jajkami, pyszną na tostach, kanapkach i krakersach. Może być również używana jako nadzienie do tortellini i ravioli.