Włochy, Mesoraca
... 60 dni w stałej temperaturze i wilgotności. W połowie dojrzewania wędlina jest prasowana, aby ją spłaszczyć, stąd nazwa spianata, uzyskując charakterystyczny kształt, który wszyscy znamy. Kategoria: Wędliny kalabryjskie WAGA: 500/550g Waga: 0.550 kg Składniki: Mięso wieprzowe, Sól, Naturalne aromaty i przyprawy Cukry: dextroza i sacharoza Przeciwutleniacze: E301 Konserwanty: E250-E252...
Finlandia, Turku