W Casa Boix wybieramy najlepsze mięsa i realizujemy ograniczoną produkcję, aby zachować jakość i powolne tempo procesów. W ten sposób gwarantujemy naturalne i autentyczne wytwarzanie, jak to robiono dawniej. Efekt: produkty delikatne, smaczne i o niezrównanym bukiecie, które są odpowiednie dla wszystkich, ponieważ nie zawierają glutenu ani laktozy.