Anton Paar rozwija i produkuje precyzyjne urządzenia laboratoryjne oraz wysokiej dokładności technologię pomiarową procesów, dostarczając dostosowane rozwiązania w zakresie automatyzacji i robotyki. Dzięki urządzeniom z zakresu pomiarów gęstości i stężenia, a także reometrii i pomiarów CO2, Anton Paar jest numerem jeden na rynku światowym. Właścicielem Anton Paar GmbH jest fundacja Santner Privatstiftung, która działa na zasadzie non-profit.