trufla dla szefów kuchni

...Trufla letnia, znana naukowo jako Tuber aestivum, to grzyb o delikatnym i przyjemnym aromacie, zbierany w cieplejszych miesiącach roku. Ten rodzaj trufli wyróżnia się delikatnym smakiem, z lekkimi nutami orzechów, co czyni ją idealnym składnikiem do lekkich i świeżych potraw. Jej kolor waha się od jasnobrązowego do ciemnego, z miąższem w odcieniu beżowym, co czyni ją bardzo atrakcyjną wizualnie. Idealna do podkreślenia wszelkiego rodzaju przepisów, trufla letnia dodaje eleganckiego i subtelnego akcentu sałatkom, makaronom i mięsom, wzmacniając smaki bez ich dominowania.

... handlu detalicznym. Aby sprostać potrzebom naszych klientów, zróżnicowaliśmy naszą ofertę produktów: świeże trufle, mrożone trufle, delikatesy związane z truflami i wiele więcej. Dziś nasze trufle cieszą klientów indywidualnych i profesjonalnych, a także są eksportowane do prawie 10 krajów, dumnie zajmując miejsce w kuchniach zarówno krajowych, jak i międzynarodowych szefów kuchni. Oliwy z oliwek...

... kontynuują dziś jego dzieło. Od Stanów Zjednoczonych po Japonię, przez Singapur i Zjednoczone Emiraty Arabskie, od stołów w Elysée po te u największych francuskich szefów kuchni, takich jak Joël Robuchon, Benoît Violier czy Yannick Alleno, wszyscy zwracają się do Domu Plantin, aby zaopatrzyć się w trufle i grzyby leśne. Niezbędniki Domu Wśród świeżych trufli wyróżnia się Trufla Czarna, po łacinie Tuber...