...Organiczne przyprawy na bazie aromatyzowanej OLIWY Z OLIWEK EXTRA VIRGIN. Intensywny, świeży i zrównoważony smak, przypominający Sycylię i jej mocne smaki. Idealne do przyprawiania każdego dania, wszechstronne w kuchni!
...która czyni go wyjątkowym: nie zawiera Alliny. Dzięki temu jest całkowicie strawny i nie pozostawia czasami nieprzyjemnego zapachu. Krótko mówiąc, czosnek odporny na pocałunki.
Do przygotowania tego sosu wykorzystaliśmy całą roślinę aglione, od kwiatu po cebulę. Powstał świeży, słodki i delikatny smak. Z tego powodu zalecamy podgrzanie go przez kilka minut i odlanie na makaron.
Idealny do przyprawiania każdego rodzaju makaronu, w szczególności tradycyjnych Pici, z dodatkiem grzybów i kiełbasy lub kaparów i sardeli, albo Starożytnego Guanciale.
...Czarny czosnek to po prostu świeżyczosnek (Allium sativum L.) fermentowany wyłącznie poprzez kontrolowane zmiany temperatury, wilgotności powietrza oraz ciśnienia atmosferycznego przez określony czas. Proces ten przekształca ząbki z białego na ciemny kolor, nadaje im słodki smak i zmienia ich konsystencję z chrupiącej na żelową.
Proces przekształcania białego czosnku w czarny czosnek jest...
Jesteśmy firmą zajmującą się produkcją warzyw i owoców, która produkuje Radicchio, głównie Radicchio Ibernum i Variegato di Castelfranco; od października do maja. Oczywiście, będąc w Wenecji, ojczyźnie Radicchio, uprawiamy również Chioggia, Precoce, Verona i Rosa przez resztę roku. Wiosną produkujemy świeżyczosnek biały i fioletowy; od maja do lipca, w szczególności najbardziej aromatyczne i...