... ziemniakami oraz warzywami, zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Tymianek można dodać w małej ilości do sosu jogurtowego z ogórkiem, aby dodać świeżości.
Jest również regularnie używany do aromatyzowania niektórych potraw, takich jak lasagne, ratatouille, pizze...
Tymianek służy również do przygotowania za'atar, libańskiej mieszanki przypraw z prażonymi nasionami sezamu i sumakiem, którą wykorzystuje się do przyprawiania potraw mięsnych, rybnych i warzywnych.
Znajdź nasz kwiat tymianku.
Opakowanie: 8 kg...
...Le Zaatar lub Za’atar, co oznacza „tymianek” w perskim, jest w pewnym sensie ziołem prowansalskim w kuchni lewantyńskiej. To przyprawa z Bliskiego Wschodu, która istnieje od kilku wieków. Chociaż składniki różnią się w zależności od regionu, zaatar najczęściej zawiera tymianek, oregano lub majeranek, sumak i nasiona sezamu. W niektórych kuchniach można również znaleźć miętę, estragon, a nawet czosnek w proszku lub nasiona kolendry. Zaatar to dość wszechstronny miks, z wieloma zastosowaniami w kuchni.
Wymiary: 5 x 4 x 4 cm
Waga netto: 10 g
Objętość: 30 ml...
...goździki, kolekcja pieprzów, sumak w proszku, wanilia, za'atar, różowe jagody, cynamon, combawa, sole, ... Naszymi klientami są delikatesy, profesjonaliści z branży gastronomicznej, restauratorzy, szefowie kuchni, cukiernicy, a także firmy i komitety pracownicze na potrzeby prezentów biznesowych i koszy smakowych.