...ZMIĘKCZACZDOCHLEBA BIO-TOP SOFT
ZMIĘKCZACZDOCHLEBA BIO-TOP SOFT POPRAWIAJĄCY JAKOŚĆ WSZYSTKICH RODZAJÓW CHLEBA PSZENNEGO, BUŁEK, BOCHNÓW I CROISSANTÓW.
Poprawa miękkości i struktury miąższu
Udoskonalenie ogólnej technologii produkcji
BIO-TOP SOFT utrzymuje chleb miękki i świeży przez długi czas.
Utrzymanie świeżości miąższu wypieków jest ważnym parametrem jakości. Utrata świeżości miąższu...
...Wartość energetyczna 1505KJ/354kcal - 18%RWS* tłuszcz 0.1g < 1% w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g - 0% węglowodany 88g - 34% w tym cukry 0g - 0% białko 0.3g < 1% sól 0.025g < 1% *RWS - referencyjna wartość odżywcza <strong> zastosowanie </strong> skrobia może być używana jako substytut mąki, do zagęszczania zup i sosów, do pieczenia chleba, budyniu i ciast. Maizena może być również używana do czyszczenia powierzchni z różnych rodzajów plam (olej, jedzenie, krew). Doskonale sprawdza się jako środek czyszczący do garnków, urządzeń kuchennych i naczyń. Może być używana jako zmiękczaczdo prania.