BODEGAS DAIMIEL, S. L. - ALMAZARA, ALMENDRAS Y CEREALES

Bodegas Daimiel, S. L. to tradycyjna, rodzinna i innowacyjna firma. W naszych zakładach przyjmujemy migdały od wielu rolników z regionu, gdzie przesiewamy i obieramy migdały, czyścimy je, odrzucamy puste migdały i suszymy migdały najlepszym sprzętem na rynku, aby następnie przechować je i sprzedawać różnym firmom z branży, zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do późniejszej obróbki. Obecnie przyjmujemy pistacje, dbając i selekcjonując je zarówno pod względem odmian, jak i kalibrów, przy czym pistacja manchega jest najlepsza na świecie, aby po oczyszczeniu, wysuszeniu i przetworzeniu wysłać je do różnych firm zajmujących się przekąskami ze względu na ich kaliber i smak, a inne przetwarzają pistacje dla wielkiego przemysłu spożywczego w Hiszpanii. Oliwki, które przyjmujemy, są najwyższej jakości, ponieważ gleby Kastylia - La Mancha, odmiany, które mamy w regionie, oraz starania rolników w rozwoju owoców sprawiają, że uzyskane oleje są produktem najwyższej jakości, samodzielnie, bez poprawek w procesie, w którym wykorzystujemy najlepszą technologię na rynku, aby nie stracić żadnych z ich szczególnych cech w zależności od przetwarzanej odmiany. Posiadamy zespół techniczny, który doradza rolnikom przez cały roczny cykl oliwek, migdałów, pistacji i zbóż, od wprowadzania ulepszeń do gruntów po wykrywanie szkodników lub chorób, które mogą wpływać na uprawy.