ESPRIT APERITIFS

„Esprit Apéritifs Basilic” to napój aromatyzowany na bazie wina i świeżego bazylii, przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie przez rodzinę Oliviera PARET, specjalistę w dziedzinie winiarstwa i twórcę aperitifów. Ta tradycja ma swoje korzenie w sercu wulkanów Owernii. Jako dziecko obserwował swoją babcię, która przygotowywała ten napój o unikalnych właściwościach, który pozwalał przetrwać zimowe chłody, a także orzeźwić się w gorące letnie dni. Na bazie bazylii, królewskiej zioły o właściwościach przeciwutleniających i wspomagających trawienie, oraz wina, Olivier oddał w „Esprit Basilic” całą szlachetność tego napoju z jego kwiatowymi nutami połączonymi z siłą ziemi. Połączenie z winem z Południowego Zachodu, pochodzącym z winnic regionu Sauternes i Monbazillac, wnosi delikatność, świeżość i życie do tego festywnego napoju. Sémillon i Sauvignon to dwa szczepy winorośli, które są ze sobą związane: Sémillon (70%) wnosi okrągłość i złożoność, podczas gdy Sauvignon (30%) rozwija aromaty białych kwiatów i cytrusów. Te dwa szczepy, uprawiane na gliniasto-wapiennych ziemiach Górnej Akwitanii, ujawniają tutaj całą subtelność połączenia między bazylią a ich aromatami akacji, miodu i orzechów. „Esprit Basilic” zdobył serca Francuzów i podbił podniebienia wielu międzynarodowych smakoszy. Nadmierne spożycie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, należy spożywać z umiarem.