UELZENA INGREDIENTS BY UELZENA EG

Jako specjalista mleczarski, Uelzena eG w obszarze działalności "Uelzena Ingredients" produkuje i sprzedaje szeroki asortyment składników na bazie mleka, takich jak masło, tłuszcz mleczny, odtłuszczone mleko w proszku oraz słodzona mleko skondensowane. W skład międzystanowego obszaru działalności składników wchodzą trzy zakłady produkcyjne i dwa miejsca sprzedaży, a także wspólne przedsięwzięcie grupy Uelzena, spółdzielni mleczarskiej z siedzibą w północnych Niemczech. Do klientów należą znane marki oraz przemysłowi producenci pieczywa, słodyczy, lodów, delikatesów, deserów i innych produktów spożywczych w całej Europie, a także poza nią. Asortyment: • Niemieckie masło markowe • Masło z waniliną lub karotenoidem • Masło rekombinowane • Masło do ciast • Tłuszcz mleczny • Tłuszcz mleczny z waniliną lub karotenoidem • Indywidualne mieszanki tłuszczu mlecznego dla klientów • Frakcje tłuszczu mlecznego • Odtłuszczone mleko w proszku • Mleko maślankowe w proszku • Słodzona mleko skondensowane (również w jakości BIO) • Karmelizowane słodzone mleko skondensowane • Śmietana delikatesowa • Indywidualne produkty mleczne/-kompozyty dla klientów Naszą drugą kluczową kompetencją jest suszenie rozpyłowe. Na zlecenie klientów suszymy produkty z różnych grup produktowych, takie jak naturalne barwniki, ekstrakty drożdżowe, ekstrakty herbaciane, hydrolizaty białkowe, aromaty, witaminy czy minerały. Nasi klienci pochodzą z przemysłu spożywczego i składników. Jesteśmy certyfikowani według: ISO 9001, FSSC 22000, IFS, ISO 50001, Koszer, Halal, BIO.