Mniejsza i lżejsza od szynki, nasza Paleta de Bellota Ibérica ma bardziej wydłużony i mniej okrągły kształt. Jej jednolity i błyszczący kolor z białymi, perłowymi żyłkami to wizualny wstęp do wyrazistego smaku żołędzi, słodkiego, wyraźnego i intensywnego aromatu, który w połączeniu z wyczuwalnym posmakiem na końcu, przywołuje krajobraz naszych dehesas.
Mniejsza pod względem rozmiaru i wagi niż szynka, nasza Paleta de Bellota Ibérica ma bardziej wydłużony i mniej okrągły kształt. Jej jednolity i błysz...
Bioróżnorodność Półwyspu Iberyjskiego oferuje wiele możliwości do tworzenia nowych doświadczeń kulinarnych. W Castro i González połączyliśmy nasze umi...
Wykonany z najwyższej jakości chudego mięsa naszych iberyjskich okazów, nasz Chorizo de Bellota Ibérico zachwyca intensywnym pomarańczowo-czerwonym ko...
Najszlachetniejsze kawałki naszych iberyjskich świń, takie jak Iberian Presa, są wykorzystywane do rzemieślniczego wytwarzania naszego Premium Salchic...
Szynka o wydłużonym kształcie, z ciemną i wytartą kopytem, wynikającą z długich spacerów po polu. Jej tłusta część ma perłowy odcień, a proporcja tej ...
Nasz Lomo de Bellota Ibérico ma intensywny, bordowy kolor z perłowymi żyłkami tłuszczu, delikatną i kremową konsystencję, intensywny i trwały smak ora...
Nasza szynka iberyjska 100% z karmionych żołędzi ma intensywny i jasny kolor z wyraźnymi białymi smugami w swojej teksturze. W smaku docenia się inten...
Najszlachetniejsze kawałki naszych iberyjskich okazów, takie jak iberyjskie mięso, są wykorzystywane do ręcznego wytwarzania naszego „Naturalnego” Ibe...
Jedna z najwyższej jakości kiełbas lub „embutidos” w całej gamie Castro y Gonzalez. Presa de Bellota Ibérica, lepiej znana jako „Lomito”, to rozkosz d...
Nasza szynka iberyjska „Premium Reserve” z karmionych żołędziami świń to prawdziwy skarb natury. Jest to szynka z karmionych żołędziami świń 100% czys...
Nasza ręcznie rzeźbiona szynka Castro y Gonzalez "Fusión" powstaje z naszych iberyjskich świń, które pasą się na wolności. Podczas dojrzewania, ta szy...
Wykonany z wybranych części mięsnych naszych świń iberyjskich, nasza Chorizo de Bellota Ibérico Longaniza oferuje intensywny czerwono-pomarańczowy kol...
Nasza seria Premium Reserve 80 Montaneras składa się z 80 sztuk, które przez ponad 48 miesięcy powoli i starannie dojrzewają w naszej najlepszej piwni...
Mniejsza pod względem rozmiaru i wagi niż szynka, nasza Paleta de Bellota Ibérica ma bardziej wydłużony i mniej okrągły kształt. Jej jednolity i błysz...
Bioróżnorodność Półwyspu Iberyjskiego oferuje wiele możliwości do tworzenia nowych doświadczeń kulinarnych. W Castro i González połączyliśmy nasze umi...
Wykonany z najwyższej jakości chudego mięsa naszych iberyjskich okazów, nasz Chorizo de Bellota Ibérico zachwyca intensywnym pomarańczowo-czerwonym ko...
Najszlachetniejsze kawałki naszych iberyjskich świń, takie jak Iberian Presa, są wykorzystywane do rzemieślniczego wytwarzania naszego Premium Salchic...
Szynka o wydłużonym kształcie, z ciemną i wytartą kopytem, wynikającą z długich spacerów po polu. Jej tłusta część ma perłowy odcień, a proporcja tej ...
Nasz Lomo de Bellota Ibérico ma intensywny, bordowy kolor z perłowymi żyłkami tłuszczu, delikatną i kremową konsystencję, intensywny i trwały smak ora...
Nasza szynka iberyjska 100% z karmionych żołędzi ma intensywny i jasny kolor z wyraźnymi białymi smugami w swojej teksturze. W smaku docenia się inten...
Najszlachetniejsze kawałki naszych iberyjskich okazów, takie jak iberyjskie mięso, są wykorzystywane do ręcznego wytwarzania naszego „Naturalnego” Ibe...
Jedna z najwyższej jakości kiełbas lub „embutidos” w całej gamie Castro y Gonzalez. Presa de Bellota Ibérica, lepiej znana jako „Lomito”, to rozkosz d...
Nasza szynka iberyjska „Premium Reserve” z karmionych żołędziami świń to prawdziwy skarb natury. Jest to szynka z karmionych żołędziami świń 100% czys...
Nasza ręcznie rzeźbiona szynka Castro y Gonzalez "Fusión" powstaje z naszych iberyjskich świń, które pasą się na wolności. Podczas dojrzewania, ta szy...
Wykonany z wybranych części mięsnych naszych świń iberyjskich, nasza Chorizo de Bellota Ibérico Longaniza oferuje intensywny czerwono-pomarańczowy kol...
Nasza seria Premium Reserve 80 Montaneras składa się z 80 sztuk, które przez ponad 48 miesięcy powoli i starannie dojrzewają w naszej najlepszej piwni...