Wykonany z najwyższej jakości chudego mięsa naszych iberyjskich okazów, nasz Chorizo de Bellota Ibérico zachwyca intensywnym pomarańczowo-czerwonym kolorem, miękką teksturą i średnią twardością, a także intensywnym aromatem, w którym delikatnie wyróżnia się użyty w produkcji papryka. O intensywnym i przenikliwym smaku, który pochodzi z użytej w produkcji iberyjskiej szynki, nasze chorizo iberyjskie podbija podniebienia najbardziej wymagających smakoszy.
Nasz Lomo de Bellota Ibérico ma intensywny, bordowy kolor z perłowymi żyłkami tłuszczu, delikatną i kremową konsystencję, intensywny i trwały smak ora...
Najszlachetniejsze kawałki naszych iberyjskich świń, takie jak Iberian Presa, są wykorzystywane do rzemieślniczego wytwarzania naszego Premium Salchic...
Mniejsza pod względem rozmiaru i wagi niż szynka, nasza Paleta de Bellota Ibérica ma bardziej wydłużony i mniej okrągły kształt. Jej jednolity i błysz...
Nasza szynka iberyjska 100% z karmionych żołędzi ma intensywny i jasny kolor z wyraźnymi białymi smugami w swojej teksturze. W smaku docenia się inten...
Nasza szynka iberyjska „Premium Reserve” z karmionych żołędziami świń to prawdziwy skarb natury. Jest to szynka z karmionych żołędziami świń 100% czys...
Szynka o wydłużonym kształcie, z ciemną i wytartą kopytem, wynikającą z długich spacerów po polu. Jej tłusta część ma perłowy odcień, a proporcja tej ...
Bioróżnorodność Półwyspu Iberyjskiego oferuje wiele możliwości do tworzenia nowych doświadczeń kulinarnych. W Castro i González połączyliśmy nasze umi...
Nasza seria Premium Reserve 80 Montaneras składa się z 80 sztuk, które przez ponad 48 miesięcy powoli i starannie dojrzewają w naszej najlepszej piwni...
Nasza ręcznie rzeźbiona szynka Castro y Gonzalez "Fusión" powstaje z naszych iberyjskich świń, które pasą się na wolności. Podczas dojrzewania, ta szy...
Mniejsza i lżejsza od szynki, nasza Paleta de Bellota Ibérica ma bardziej wydłużony i mniej okrągły kształt. Jej jednolity i błyszczący kolor z białym...
Najszlachetniejsze kawałki naszych iberyjskich okazów, takie jak iberyjskie mięso, są wykorzystywane do ręcznego wytwarzania naszego „Naturalnego” Ibe...
Ten pakiet oferuje możliwość skosztowania naszego ręcznie krojonego 75% iberyjskiego szynki karmionego żołędziami, a także naszych najlepszych kiełbas...
Wiedza naszych mistrzów rzeźbiarzy oraz właściwości smakowe naszego ręcznie rzeźbionego szynki Castro y González „Selección” są pakowane próżniowo, ab...
Jedna z najwyższej jakości kiełbas lub „embutidos” w całej gamie Castro y Gonzalez. Presa de Bellota Ibérica, lepiej znana jako „Lomito”, to rozkosz d...
Nasz Lomo de Bellota Ibérico ma intensywny, bordowy kolor z perłowymi żyłkami tłuszczu, delikatną i kremową konsystencję, intensywny i trwały smak ora...
Najszlachetniejsze kawałki naszych iberyjskich świń, takie jak Iberian Presa, są wykorzystywane do rzemieślniczego wytwarzania naszego Premium Salchic...
Mniejsza pod względem rozmiaru i wagi niż szynka, nasza Paleta de Bellota Ibérica ma bardziej wydłużony i mniej okrągły kształt. Jej jednolity i błysz...
Nasza szynka iberyjska 100% z karmionych żołędzi ma intensywny i jasny kolor z wyraźnymi białymi smugami w swojej teksturze. W smaku docenia się inten...
Nasza szynka iberyjska „Premium Reserve” z karmionych żołędziami świń to prawdziwy skarb natury. Jest to szynka z karmionych żołędziami świń 100% czys...
Szynka o wydłużonym kształcie, z ciemną i wytartą kopytem, wynikającą z długich spacerów po polu. Jej tłusta część ma perłowy odcień, a proporcja tej ...
Bioróżnorodność Półwyspu Iberyjskiego oferuje wiele możliwości do tworzenia nowych doświadczeń kulinarnych. W Castro i González połączyliśmy nasze umi...
Nasza seria Premium Reserve 80 Montaneras składa się z 80 sztuk, które przez ponad 48 miesięcy powoli i starannie dojrzewają w naszej najlepszej piwni...
Nasza ręcznie rzeźbiona szynka Castro y Gonzalez "Fusión" powstaje z naszych iberyjskich świń, które pasą się na wolności. Podczas dojrzewania, ta szy...
Mniejsza i lżejsza od szynki, nasza Paleta de Bellota Ibérica ma bardziej wydłużony i mniej okrągły kształt. Jej jednolity i błyszczący kolor z białym...
Najszlachetniejsze kawałki naszych iberyjskich okazów, takie jak iberyjskie mięso, są wykorzystywane do ręcznego wytwarzania naszego „Naturalnego” Ibe...
Ten pakiet oferuje możliwość skosztowania naszego ręcznie krojonego 75% iberyjskiego szynki karmionego żołędziami, a także naszych najlepszych kiełbas...
Wiedza naszych mistrzów rzeźbiarzy oraz właściwości smakowe naszego ręcznie rzeźbionego szynki Castro y González „Selección” są pakowane próżniowo, ab...
Jedna z najwyższej jakości kiełbas lub „embutidos” w całej gamie Castro y Gonzalez. Presa de Bellota Ibérica, lepiej znana jako „Lomito”, to rozkosz d...