Mizuna Verde to warzywo pochodzenia wschodniego, bogate w witaminy i białko, o bardzo niskiej zawartości tłuszczu, idealne dla zdrowej i zrównoważonej diety.
Bardzo podobna do rukoli pod względem kształtu i koloru, jest podawana z mięsem ze względu na swój lekko gorzkawy smak.
Dostępna w pojemnikach, woreczkach lub styropianie o różnej gramaturze.