Kwiatowanie piekarni

Mąka uzyskana z mielonych pestek oliwek, nasza Fleurette Bardon (zarejestrowana marka) jest dodatkiem technologicznym przeznaczonym dla piekarni do wypieku chleba. Nasza Fleurette ma wiele właściwości: •Bezwonna •Bez smaku •Naturalny izolator do pieczenia produktów narażonych na wysokie temperatury pieców opalanych drewnem Fleurette stosuje się jako warstwę ochronną pomiędzy blachą piekarnika a produktem do upieczenia. Dzięki temu, nawet w bardzo wysokiej temperaturze, nie obserwuje się żadnego przypalenia ani przylegania do pieca na upieczonym produkcie. Nasza fleurette znika podczas pieczenia. Nasza Fleurette może być również używana w piecach opalanych drewnem do pizzy. Pakujemy w worki po 25 kg. Granulacja: od 0,10 do 0,315 mm: Średnia gęstość: od 550 do 650 g/L