Olej rzepakowy - Olej jadalny

Rzepak odnosi się zarówno do jadalnego oleju (znanego również jako olej rzepakowy) produkowanego z nasion różnych odmian rośliny rzepaku, jak i do tych roślin, a mianowicie do odmiany rzepaku lub gorczycy polowej/rzepaku nać. Spożycie tego oleju jest powszechne i, w przeciwieństwie do rzepaku, nie szkodzi ludziom ani zwierzętom gospodarskim.