Nasiona kminku
Nasiona kminku

Nasiona kminku

Nasiona kminku są jednym z najstarszych przypraw znanych ludzkości, z historią sięgającą starożytnego Egiptu. Nasiona te pochodzą z smukłej dwuletniej rośliny, która jest rodzimym gatunkiem w regionach Bliskiego Wschodu, Azji i Europy Środkowej. Nasiona kminku są podstawowym składnikiem kuchni europejskiej, gdzie używane są do aromatyzowania chlebów żytnich, ciastek i serów. Są również niezbędnym składnikiem chleba sodowego i są wykorzystywane w kiszeniu oraz fermentacji potraw, takich jak kapusta kiszona. W północnych Indiach nasiona kminku są kluczowym składnikiem curry, podczas gdy w północnej Afryce używane są w pastach harissa. Ich charakterystyczny smak wzbogaca również likiery, takie jak „schnapps” i „aquavit”.

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców lub twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz ze sklepu App Store

App StoreGoogle Play