Nasiona kozieradki
Nasiona kozieradki

Nasiona kozieradki

Nasiona kozieradki to unikalna przyprawa klasyfikowana jako roślina strączkowa, znana ze swojego nieco gorzkiego smaku i intensywnego aromatu. Te nasiona są podstawowym składnikiem kuchni indyjskiej, stanowiąc część pięciu przypraw w bengalskiej mieszance. Na Dalekim Wschodzie kozieradka jest używana jako przyprawa do kiszenia, podczas gdy w formie suchej stosuje się ją oszczędnie ze względu na jej przytłaczający aromat i smak. Mielona kozieradka może być dodawana do falafeli, potraw z ciecierzycy i puree ziemniaczanego. Mimo że ma słodki zapach przypominający syrop klonowy, gdy jest zaparzona jako herbata, kozieradka jest dość gorzka i należy ją stosować ostrożnie.

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców lub twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz ze sklepu App Store

App StoreGoogle Play