COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO

Tradycyjni rybacy od 1934 roku, nasza działalność opiera się dziś na 2 głównych filarach: surimi i mrożonej rybie białej z morza. COMPAGNIE DES PÊCHES SAINT-MALO jest jedną z nielicznych firm, które mogą poszczycić się zintegrowanym łańcuchem dostaw od połowu aż po gotowe produkty. Rzeczywiście, nasze ryby są łowione w sposób odpowiedzialny przez naszych rybaków na pokładzie naszych własnych statków. Na północno-wschodnim Atlantyku codziennie dokładają wszelkich starań, aby zaoferować Państwu wyjątkowe produkty. Zobowiązujemy się do ochrony zasobów morskich, zapewniając połowy zgodne z limitami, które są rygorystycznie kontrolowane. Jesteśmy certyfikowani przez MSC w zakresie zrównoważonego rybołówstwa dla naszych połowów dorsza, mintaja i czarnej ryby, które odbywają się na pokładzie naszego statku l'Emeraude. Ochrona bogactwa natury jest dla nas kluczem do jakości produktu zarówno dzisiaj, jak i jutro. Ponadto, na pokładzie naszego statku Joseph Roty II, przetwarzamy merlina niebieskiego na surimi, którego jesteśmy jedynym europejskim producentem. Na koniec, w naszym warsztacie w Saint-Malo przygotowujemy nasze smaczne, proste i autentyczne przepisy. Oferujemy Państwu nasze gotowe produkty surimi w różnych formach - paluszki, tarty, rolady, formowane, kostki i kawałki… - w wersji schłodzonej i mrożonej, pod naszymi markami oraz w MDD, przeznaczone dla detalistów, gastronomii i przemysłu. Nie wahaj się z nami skontaktować, aby uzyskać więcej informacji!