Surimi z niebieskiego dorsza - Mrożone, w bloku 10 kg
Surimi z niebieskiego dorsza - Mrożone, w bloku 10 kg

Surimi z niebieskiego dorsza - Mrożone, w bloku 10 kg

O produkcie

Łowimy morszczuka (Micromesistius poutassou), który jest dostępny przez cały rok w północno-wschodnim Atlantyku. Na pokładzie naszego statku cenimy jego mięso o wysokim wskaźniku białka w postaci surimi, którego jakość jest jedną z najwyższych na rynku światowym. Z siłą żelu (od 600 do >1000) i bielą (około 76) podobnymi do dorsza alaskiego, ale z lepszą elastycznością (od >1 do >1.50) i bez aktywności enzymatycznej (w przeciwieństwie do merluka pacyficznego), jego zastosowanie przemysłowe jest łatwe i stałe. Jest na przykład idealny do produkcji surimi w postaci wiórków, japońskich Kamaboko, imitacji pierścieni kalmarów i węgorzy, oraz produktów formowanych z ustawieniem. Umożliwia również, w mieszance, poprawę elastyczności ciasta, a także łatwe przygotowanie produktów bez białka jajka (bez alergenów). Oferujemy różne klasy jakości w zależności od Twojego zastosowania oraz opcje clean label (bez polifosforanów i sorbitolu).
Podobne produkty
1/15
Blok magnetyczny wysokość 4,2mm, długość 15mm, szerokość 8mm, SmCo matowy
Blok magnetyczny wysokość 4,2mm, długość 15mm, szerokość 8mm, SmCo matowy
Blok magnetyczny wysokość 4,2mm, długość 15mm, szerokość 8mm, waga 4,3g, materiał SmCo - Blok magnetyczny Wysokość: 4,2 mm Długość: 15 mm Szerokość: 8...
SI-SI-1000 Ljubljana
Płatki Wosku Sojowego do Wylewanych Świec - Woski
Płatki Wosku Sojowego do Wylewanych Świec - Woski
Wosk sojowy do produkcji świec: Wosk sojowy to rozwiązanie dla świecy o idealnym spalaniu i dobrej przyczepności do pojemnika. Nasz wosk sojowy w płyt...
FR-82000 Montauban
Zaślepka 8 40x40, szara
Zaślepka 8 40x40, szara
Zaokrąglone nakładki na przednią powierzchnię różnych geometrii profili, eliminujące potrzebę wygładzania powierzchni cięcia. Materiał: PA-GF Kolor/P...
DE-78554 Aldingen
Ochrona przed uderzeniami Sp-f do mocowania
Ochrona przed uderzeniami Sp-f do mocowania
Gdy wkręcanie lub spawanie nie jest możliwe, ochrona przed uderzeniami może być przymocowana za pomocą specjalnych naklejek secutex.
DE-52511 Geilenkirchen
Płytka szamotowa - ODPOWIEDNIE MATERIAŁY
Płytka szamotowa - ODPOWIEDNIE MATERIAŁY
Płytki szamotowe – popularny materiał do budowy kominków. Waga (kg): 1,6000 Numer artykułu: 9005249005848...
PL-32-015 Klaj
Typ 724 – Ekonomiczna Alternatywa - Rodzaje Opakowań
Typ 724 – Ekonomiczna Alternatywa - Rodzaje Opakowań
Doświadczenia wykazały, że materiały azbestowe, przy wyższych wartościach tarcia, powodują znaczne rysy na wałach i tulejach pomp. Rysy te przyczyniły...
LI-9492 Eschen
Kwasica u bydła
Kwasica u bydła
Nasz bolus na kwasicę Bicatop Cow to suplement dla bydła, specjalnie zaprojektowany dla krów cierpiących na kwasicę. W tym przypadku ważne jest, aby k...
BE-3300 Tienen
Tablica imienna JU 21-255 neutralna
Tablica imienna JU 21-255 neutralna
Tablica imienna JU z neutralnym wkładem do klipsowania z przodu Tablica imienna serii JU 21-255 neutralna instalacja od 2000 roku Wymiary zewnętrzne ...
DE-15864 Wendisch Rietz
Płytki szklane - 60942 - Płytka z facetem i brokatem szampańskim
Płytki szklane - 60942 - Płytka z facetem i brokatem szampańskim
Facet to maszynowo prasowana płytka szklana o nowoczesnym designie. Zarezerwowany wzór rombu tworzy grę optycznych faset z dynamicznym reliefem. W zal...
FR-70210 Passavant La Rochere
Quattrofilter PH28 (Lato) Z26
Quattrofilter PH28 (Lato) Z26
Filtry zamienne do oczyszczacza powietrza Defensor PH 28. (Lato). Ilość: 2 sztuki...
DE-74858 Aglasterhausen
Odżywka - Włosy
Odżywka - Włosy
Nawilża włosy i dodaje blasku. Okrągły kształt, 60g.
PT-4935-231 Neiva
Silca® 250km
Silca® 250km
Jako jedyny niemiecki producent silikatu wapnia, CALSITHERM / SILCA w ostatnich latach udowodnił, że dzięki innowacyjnym produktom można nieustannie p...
DE-40822 Mettmann
Karta RFID Growatt do Thor Wallbox
Karta RFID Growatt do Thor Wallbox
Karta RFID Growatt dla Thor Wallbox Numer artykułu: Karta RFID Growatt...
AT-1100 Vienna
Neutralny sernik
Neutralny sernik
Neutralny sernik Kod: TRG076 Średnica: 24 cm...
IT-80014 Giuliano
Papier do pakowania + Papier opakowaniowy - Dostarczamy papiery pakowe, papiery wypełniające, papiery do pakowania, luzem na paletach, ...
Papier do pakowania + Papier opakowaniowy - Dostarczamy papiery pakowe, papiery wypełniające, papiery do pakowania, luzem na paletach, ...
Dostarczamy papiery pakowe, papiery wypełniające, papiery do owijania, luzem na paletach, w ryzach, w folii, w pudełkach, również jako OEM zgodnie z P...
DE-07774 Dornburg-Camburg

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców i twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz z App Store

App StoreGoogle Play