Garniec Suszonej Wołowiny Aubrac - Pokrojona Suszona Wołowina Aubrac Bez Azotynów

Drobno pokrojona suszona wołowina w słoiku ze szkła 100% nadającego się do recyklingu. Obok wersji „Popine” o wadze 70g, odkryj wersję XXL, Chaudron o wadze 600g! Dzięki innowacyjnemu konceptowi, Chaudron z suszonej wołowiny z Aubrac może być przechowywany w temperaturze pokojowej przez 3 miesiące. Wyprodukowana w naszym warsztacie w Laissac, w Aveyron, suszona wołowina, znana również jako bresaola, cecina lub mięso gryzoni w zależności od przepisów i regionów, szanuje rzemiosło przodków, wykorzystując tylko 3 składniki: wołowinę, sól z Guérande i pieprz Kampot IGP z Kambodży, jeden z najlepszych pieprzy na świecie! Suszone mięso z kawałków pochodzących z udźca wołowego, ta suszona wołowina oferuje wędliny bez azotynów i konserwantów, 100% naturalne. Solona i pieprzona ręcznie, suszona przez kilka miesięcy, a następnie pokrojona i pakowana próżniowo w swoim szklanym słoiku. Pochodzenie: Laissac, Aveyron Waga: 600g DLC: 90 dni