Christophe Adam Livre Vanille to niezbędna książka kucharska poświęcona temu nieodłącznemu składnikowi w cukiernictwie, jakim jest wanilia. Odkryj wanilię na nowo z szefem cukierni Christophe'em Adamem.
Christophe Adam, wybrany najlepszym cukiernikiem roku 2014 przez przewodnik Pudlo, pracował w renomowanych miejscach takich jak Le Gavroche, Le Crillon, Fauchon... W 2012 roku założył Eclair de Génie. Jest również sędzią w programie "Kto zostanie następnym wielkim cukiernikiem?".
Tematyka wanilii z pewnością zainteresuje wszystkich cukierników. Książka zaczyna się od reportażu z Bertrandem Côme na jego plantacji wanilii na Reunionie. W książce występują także goście, tacy jak Benoît Castel i Pierre Hermé.
W miarę czytania tej książki kucharskiej znajdziesz 40 przepisów słonych i słodkich, prostych, smakowitych i oryginalnych: Panna cotta, pianki waniliowe, burrata z pomidorami, sos vinaigrette z cytrusami i wanilią, pączki z kremem cukierniczym, szynka ananasowa z trawą cytrynową.
Referencja: BELI05
W magazynie: 7 produktów
Wymiary: 128 stron - Fr
Język: Francuski
Dla standardowych zbiorników niezawodny transport może być zapewniony przez nasze własne ciężarówki z zamontowanymi dźwigami hydraulicznymi. Specjalne...
Freelancer w reklamach cyfrowych (SEA i SMA) w celu zwiększenia widoczności w Internecie. Audyt reklamowy w celu określenia celów i budżetu przeznaczo...
Zapewniamy kompleksowy montaż, demontaż i serwis. Nasi technicy mogą zainstalować maszyny i linie przemysłowe w Twojej fabryce lub w siedzibie Twoich ...
Higieniczna mata gumowa / mata higieniczna została wykonana z dodatkiem antymikrobowym, co zapobiega powstawaniu bakterii i grzybów. Obszary zastosowa...
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Cięcie proste: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Ma...
Doprowadzenie powietrza z zewnątrz
Wkład jest wyposażony w bezpośrednie doprowadzenie powietrza z zewnątrz do pieca. Powietrze może być dostarczane pr...
Ryby złowione w sposób odpowiedzialny przez nasz statek Emeraude na północno-wschodnim Atlantyku (strefa FAO 27 - podstrefy I, IIa, IIb IIIa i VI), na...
Koncentrowana herbata owocowa i jagodowa TM EVA jest wytwarzana z świeżych owoców i jagód różnych odmian z dodatkiem ekstraktu herbacianego. Brak odpa...
do pomiaru nadciśnienia/podciśnienia oraz ciśnienia różnicowego
mały, kompaktowy i bardzo dokładny, dzięki czujnikowi ciśnienia piezoelektrycznego
fun...
Wiele firm nie wie, kim są ich odwiedzający stronę internetową, przez co tracą szansę na cenne kontakty z nowymi klientami. Identyfikujemy odwiedzając...
Cechy
Mobilna kruszarka stożkowa MOBICONE MCO 11 PRO wyróżnia się niezwykle solidną konstrukcją oraz bardzo wysoką wydajnością. Urządzenie może być o...
Dla standardowych zbiorników niezawodny transport może być zapewniony przez nasze własne ciężarówki z zamontowanymi dźwigami hydraulicznymi. Specjalne...
Freelancer w reklamach cyfrowych (SEA i SMA) w celu zwiększenia widoczności w Internecie. Audyt reklamowy w celu określenia celów i budżetu przeznaczo...
Zapewniamy kompleksowy montaż, demontaż i serwis. Nasi technicy mogą zainstalować maszyny i linie przemysłowe w Twojej fabryce lub w siedzibie Twoich ...
Higieniczna mata gumowa / mata higieniczna została wykonana z dodatkiem antymikrobowym, co zapobiega powstawaniu bakterii i grzybów. Obszary zastosowa...
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Cięcie proste: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Ma...
Doprowadzenie powietrza z zewnątrz
Wkład jest wyposażony w bezpośrednie doprowadzenie powietrza z zewnątrz do pieca. Powietrze może być dostarczane pr...
Ryby złowione w sposób odpowiedzialny przez nasz statek Emeraude na północno-wschodnim Atlantyku (strefa FAO 27 - podstrefy I, IIa, IIb IIIa i VI), na...
Koncentrowana herbata owocowa i jagodowa TM EVA jest wytwarzana z świeżych owoców i jagód różnych odmian z dodatkiem ekstraktu herbacianego. Brak odpa...
do pomiaru nadciśnienia/podciśnienia oraz ciśnienia różnicowego
mały, kompaktowy i bardzo dokładny, dzięki czujnikowi ciśnienia piezoelektrycznego
fun...
Wiele firm nie wie, kim są ich odwiedzający stronę internetową, przez co tracą szansę na cenne kontakty z nowymi klientami. Identyfikujemy odwiedzając...
Cechy
Mobilna kruszarka stożkowa MOBICONE MCO 11 PRO wyróżnia się niezwykle solidną konstrukcją oraz bardzo wysoką wydajnością. Urządzenie może być o...