Pessac-Léognan Domaine De Chevalier (2018) - Domaine De Chevalier - BORDEAUX

Nez ujawnia powoli zniewalające aromaty trawy cytrynowej, liści limonki, świeżego grejpfruta, ziela angielskiego i imbiru z nutą świeżej cytryny i grejpfruta. Bouche średnio pełna do pełnej, usta oferują odważne warstwy cytrusów i przypraw z fantastycznym napięciem oraz kredową końcówką. Akord potraw-wino mięsa białe, ryby, owoce morza, sery. Winiarstwo Po ręcznym zbiorze i starannym sortowaniu, winiarstwo odbywa się w beczkach dębowych z około 30% nowego drewna, a następnie dojrzewanie w tych samych pojemnikach przez ponad rok. Œil: kolor słomkowy. Rada winiarza: serwować w temperaturze 10-12°C. Zawartość alkoholu: 14,5%. Czas przechowywania: 17 lat. Opakowanie: Karton z 6 butelkami po 75cl. Domaine: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Rocznik: 2018. Uprawa: Zrównoważona. Etykieta: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).