Sprzęt Po Gotowaniu

Jednostka rozpylania oleju tworzy mgłę olejową na i pod produktem, dzięki czemu olej ma kontakt z całą powierzchnią produktu. Podnoszenie odbywa się za pomocą napędzanych dysków nebulizacyjnych, umieszczonych po górnych i dolnych stronach przenośnika. Nadmiar oleju jest odzyskiwany przez specjalny obieg. Skondensowany olej jest filtrowany i ponownie wykorzystywany. Główna struktura, obudowy i urządzenia zabezpieczające są ze stali nierdzewnej. Taśma przenośnika jest z siatki metalowej ze stali nierdzewnej i łatwa do wymiany. Panel sterowania elektromechaniczny na pokładzie. Możliwe są różne rodzaje taśm chłodzących na wyjściu z pieca. W długościach, wysokościach, w zakrętach... wszystko zależy od dostępnej przestrzeni. Na wyjściu z pieca po schłodzeniu można umieścić stacker, który będzie układał ciastka w linie i na pola, aby ułatwić ich zbieranie przez operatorów lub automatyczne zasilanie innych maszyn.