Czy bita śmietana trzyma się w syfonie do śmietany?

Krem chantilly można przechowywać w syfonie do śmietany do 10 dni w lodówce. Aby go ponownie użyć, wystarczy kilka razy energicznie wstrząsnąć syfonem. Jeśli chcemy, aby tekstura była gęstsza, można dodać drugą naboję, ale nie zawsze jest to konieczne. Czy używanie syfonu do chantilly jest łatwe? Rzeczywistość jest taka, że krem chantilly do deserów może wydawać się prosty, a w rzeczywistości taki jest. Oczywiście, jest to łatwiejsze dla tych, którzy mają doświadczenie w obsłudze tego typu urządzeń. Pierwszy raz może być skomplikowany i ważne jest, aby mieć kilka podstawowych informacji przed użyciem tego narzędzia kuchennego. Zalety używania syfonu do chantilly w gastronomii