Podtlenek azotu, dlaczego jest jednym z najprzydatniejszych gazów w Twojej kuchni.
Podtlenek azotu znajdujący się w nabojach do bitej śmietany to użyteczny gaz, szczególnie w kuchni, który ma wiele zalet. Po pierwsze, powoduje, że objętość śmietany zwiększa się nawet czterokrotnie, co czyni go dwa razy skuteczniejszym niż tlen; w przeciwieństwie do tlenu, który sprzyja wzrostowi bakterii, N2O je zabija. N2O to gaz, który skutecznie wypycha bitą śmietanę z dozownika i pomaga ją przechowywać przez prawie cały tydzień, jeśli jest odpowiednio schłodzona.
Produkcja świeżej bitej śmietany i możliwość dłuższego jej przechowywania
Kiedy masz nabój do bitej śmietany i dozownik do śmietany, możesz przygotować świeżą śmietanę w dowolnym momencie, zamiast musieć zadowalać się tą z puszek. A Twoja świeża śmietana pozostanie świeża znacznie dłużej, o ile będziesz ją przechowywać w lodówce.
Jeśli chcesz spróbować przygotować coś egzotycznego bez zbytniego myślenia, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Do tego dania najlepiej użyć najśwież...
W teście na syfon do bitej śmietany przetestowano i oceniono kilka urządzeń. Idealny pojemnik na śmietanę wykonany jest ze stali nierdzewnej i ma poje...
Rynek tlenku azotu (N2O) rozwija się i nieustannie zmienia. Popyt na tlenek azotu w różnych branżach rośnie w zastraszającym tempie, a zatem rynek nad...
Dlaczego rynek podtlenku azotu tak szybko rośnie?
W różnych branżach podtlenek azotu jest coraz częściej wykorzystywany. Szczególnie w branży spożywcz...
Podstawowy mechanizm działania nabojów N2O do bitej śmietany oraz syfonu (nazywanego również dozownikiem) jest taki sam – niezależnie od tego, czy uży...
Przestrzeganie rygorystycznej diety nie oznacza, że nie możesz cieszyć się niektórymi z najlepszych rzeczy w życiu – takich jak ciasto! To wegańskie c...
Zyskaj 10% więcej podtlenku azotu z każdą nabojem do bitej śmietany, którą kupujesz, w porównaniu do podobnych produktów oferowanych przez naszych kon...
Jeśli po naciśnięciu przycisku z dozownika śmietany nic nie wypływa, istnieje duża szansa, że zawór głowicy przestał działać prawidłowo. Wymień zawór ...
Prawdziwa klasyka, ten ciasto reprezentuje kulturę pieczenia Wielkiej Brytanii w najlepszym wydaniu. Jego przepis jest dość prosty i zdobywa serca tam...
Odświeżający słodki smak naszego Wavey Watermelon jest idealny w połączeniu ze słodkimi, kwaśnymi i gorzkimi smakami.
Kulki smakowe o smaku arbuza – ...
Ten przepis jest niewiarygodnie prosty (oczywiście z użyciem nabojów z N2O do bitej śmietany) i stanowi doskonałą przekąskę dla osób, które chcą delek...
W sektorze spożywczym spotykamy się z użyciem narzędzi, produktów lub małych urządzeń, które jeszcze kilka lat temu mogły wydawać się nie do pomyśleni...
Z unikalnym słodko-kwaśnym akcentem naszego Owocu Pasji Pleasure, nadacie swojemu sorbetowi, sosowi sałatkowemu BBQ oraz piance w swoim mojito, caipir...
Jajka Benedyktyńskie nie mogą się obyć bez sosu holenderskiego – sos holenderski, znany również jako sos duński, to emulsja z żółtek jaj, roztopionego...
Bita śmietana może być przechowywana w syfonie do śmietany przez maksymalnie 10 dni w lodówce. Aby ją ponownie użyć, wystarczy energicznie wstrząsnąć ...
Jeśli chcesz spróbować przygotować coś egzotycznego bez zbytniego myślenia, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Do tego dania najlepiej użyć najśwież...
W teście na syfon do bitej śmietany przetestowano i oceniono kilka urządzeń. Idealny pojemnik na śmietanę wykonany jest ze stali nierdzewnej i ma poje...
Rynek tlenku azotu (N2O) rozwija się i nieustannie zmienia. Popyt na tlenek azotu w różnych branżach rośnie w zastraszającym tempie, a zatem rynek nad...
Dlaczego rynek podtlenku azotu tak szybko rośnie?
W różnych branżach podtlenek azotu jest coraz częściej wykorzystywany. Szczególnie w branży spożywcz...
Podstawowy mechanizm działania nabojów N2O do bitej śmietany oraz syfonu (nazywanego również dozownikiem) jest taki sam – niezależnie od tego, czy uży...
Przestrzeganie rygorystycznej diety nie oznacza, że nie możesz cieszyć się niektórymi z najlepszych rzeczy w życiu – takich jak ciasto! To wegańskie c...
Zyskaj 10% więcej podtlenku azotu z każdą nabojem do bitej śmietany, którą kupujesz, w porównaniu do podobnych produktów oferowanych przez naszych kon...
Jeśli po naciśnięciu przycisku z dozownika śmietany nic nie wypływa, istnieje duża szansa, że zawór głowicy przestał działać prawidłowo. Wymień zawór ...
Prawdziwa klasyka, ten ciasto reprezentuje kulturę pieczenia Wielkiej Brytanii w najlepszym wydaniu. Jego przepis jest dość prosty i zdobywa serca tam...
Odświeżający słodki smak naszego Wavey Watermelon jest idealny w połączeniu ze słodkimi, kwaśnymi i gorzkimi smakami.
Kulki smakowe o smaku arbuza – ...
Ten przepis jest niewiarygodnie prosty (oczywiście z użyciem nabojów z N2O do bitej śmietany) i stanowi doskonałą przekąskę dla osób, które chcą delek...
W sektorze spożywczym spotykamy się z użyciem narzędzi, produktów lub małych urządzeń, które jeszcze kilka lat temu mogły wydawać się nie do pomyśleni...
Z unikalnym słodko-kwaśnym akcentem naszego Owocu Pasji Pleasure, nadacie swojemu sorbetowi, sosowi sałatkowemu BBQ oraz piance w swoim mojito, caipir...
Jajka Benedyktyńskie nie mogą się obyć bez sosu holenderskiego – sos holenderski, znany również jako sos duński, to emulsja z żółtek jaj, roztopionego...
Bita śmietana może być przechowywana w syfonie do śmietany przez maksymalnie 10 dni w lodówce. Aby ją ponownie użyć, wystarczy energicznie wstrząsnąć ...