Unikalna procedura wstrzykiwania koncentratu zapewnia generatorowi dymu płynnego RATIOLIQUID optymalne warunki do uzyskania najlepszych rezultatów wędzenia. Bardzo drobne dozowanie dymu płynnego nie tylko zapewnia jednorodność towarów, ale także zapobiega przyklejaniu się dyszy – jednocześnie znacznie redukując Twoje wysiłki związane z konserwacją! Bezemisyjna metoda pracy tego urządzenia oszczędza również kosztowne czyszczenie spalin. Niskie koszty zakupu
Najwyższa jakość produktu: bardzo drobna dyspersja z specjalnie opracowanych, niskonakładowych dysz wtryskowych
System FESSMANN: system działa hermetycznie zamknięty przy pełnej kontroli temperatury podczas wędzenia
Generator dymu RATIOFRICTION przekonuje nie tylko niskimi kosztami eksploatacji, ale przede wszystkim unikalnym, łagodnym aromatem dymu. Zmienny czas ...
Autovent 3000 zapewnia optymalne procesy gotowania przy minimalnej utracie wagi, bez użycia wentylatorów! Zamiast tego, opatentowane dysze systemu wyk...
Nasi specjaliści to wykwalifikowani i doświadczeni technicy z rzemiosła rzeźniczego, którzy zawsze będą czuwali nad Twoim procesem oraz technologią sy...
RotathermCarat osiąga szczególnie wysoką jakość wypieków dzięki specjalnej technologii rotacji. Innowacyjna rotacja wózka w strumieniu powietrza skupi...
Generator dymu RATIOTOP oferuje niezrównaną elastyczność przy bardzo niskim zużyciu wiórów drzewnych. Swobodnie wybierane etapy dymu, od lekkiego do i...
Półciągły TFi3000 do użytku przemysłowego to nie kompromis, lecz połączenie zalet dwóch zupełnie różnych systemów! Umożliwia obróbkę dymem, ciepłem i ...
Niska wysokość sufitu sprawia, że IK3000 jest szczególnie idealny do operacji rzemieślniczych. Przyciąga nie tylko najkrótszymi czasami chłodzenia, al...
TF3000 łączy Turbomat T3000 i intensywny system chłodzenia IK3000 w jednym zamkniętym systemie. Oznacza to przede wszystkim jedno: najlepsza wydajność...
Przemysłowa wędzarnia Ti7000 zapewnia imponującą jakość w imponującym czasie! Specjalny klapka kierująca powietrzem w systemie zapewnia, że w całym sy...
Wielofunkcyjny TF4000 firmy FESSMANN łączy najwyższe moce produkcyjne z najlepszą jakością. W systemie ciągłym produkty przechodzą przez kilka jednost...
Oprogramowanie do monitorowania procesów od FESSMANN to prosta odpowiedź na złożone procesy produkcyjne, dzięki przyjaznej dla użytkownika, opartej na...
Korzystając z nowego oleju łańcuchowego TRANS.LUB od Fessmann, masz "spokój umysłu", wiedząc, że łańcuch w Twojej linii ciągłej TF4000 jest doskonale ...
TFi3000 Autovent to prawdziwy cud efektywności! Patented procedura gotowania na parze w niskim ciśnieniu bez użycia wentylatorów, w połączeniu z zauto...
Tworzenie wysokiej jakości produktów w przemyśle spożywczym oznacza równoważenie chęci elastyczności w produkcji towarów z absolutną niezawodnością pr...
System CLMIA.LiNE D KNR zapewnia idealne warunki dojrzewania dla Twoich produktów.
Oprócz dostosowania temperatury i wilgotności w pomieszczeniu dokła...
Generator dymu RATIOFRICTION przekonuje nie tylko niskimi kosztami eksploatacji, ale przede wszystkim unikalnym, łagodnym aromatem dymu. Zmienny czas ...
Autovent 3000 zapewnia optymalne procesy gotowania przy minimalnej utracie wagi, bez użycia wentylatorów! Zamiast tego, opatentowane dysze systemu wyk...
Nasi specjaliści to wykwalifikowani i doświadczeni technicy z rzemiosła rzeźniczego, którzy zawsze będą czuwali nad Twoim procesem oraz technologią sy...
RotathermCarat osiąga szczególnie wysoką jakość wypieków dzięki specjalnej technologii rotacji. Innowacyjna rotacja wózka w strumieniu powietrza skupi...
Generator dymu RATIOTOP oferuje niezrównaną elastyczność przy bardzo niskim zużyciu wiórów drzewnych. Swobodnie wybierane etapy dymu, od lekkiego do i...
Półciągły TFi3000 do użytku przemysłowego to nie kompromis, lecz połączenie zalet dwóch zupełnie różnych systemów! Umożliwia obróbkę dymem, ciepłem i ...
Niska wysokość sufitu sprawia, że IK3000 jest szczególnie idealny do operacji rzemieślniczych. Przyciąga nie tylko najkrótszymi czasami chłodzenia, al...
TF3000 łączy Turbomat T3000 i intensywny system chłodzenia IK3000 w jednym zamkniętym systemie. Oznacza to przede wszystkim jedno: najlepsza wydajność...
Przemysłowa wędzarnia Ti7000 zapewnia imponującą jakość w imponującym czasie! Specjalny klapka kierująca powietrzem w systemie zapewnia, że w całym sy...
Wielofunkcyjny TF4000 firmy FESSMANN łączy najwyższe moce produkcyjne z najlepszą jakością. W systemie ciągłym produkty przechodzą przez kilka jednost...
Oprogramowanie do monitorowania procesów od FESSMANN to prosta odpowiedź na złożone procesy produkcyjne, dzięki przyjaznej dla użytkownika, opartej na...
Korzystając z nowego oleju łańcuchowego TRANS.LUB od Fessmann, masz "spokój umysłu", wiedząc, że łańcuch w Twojej linii ciągłej TF4000 jest doskonale ...
TFi3000 Autovent to prawdziwy cud efektywności! Patented procedura gotowania na parze w niskim ciśnieniu bez użycia wentylatorów, w połączeniu z zauto...
Tworzenie wysokiej jakości produktów w przemyśle spożywczym oznacza równoważenie chęci elastyczności w produkcji towarów z absolutną niezawodnością pr...
System CLMIA.LiNE D KNR zapewnia idealne warunki dojrzewania dla Twoich produktów.
Oprócz dostosowania temperatury i wilgotności w pomieszczeniu dokła...