Jakość białka ziemniaczanego uzyskuje się poprzez mycie, gotowanie na parze i obieranie ziemniaków. Następnie skrobię wydobywa się za pomocą wody, co daje papkę wypełnioną białkiem, która jest traktowana kwasem, a następnie suszona i przetwarzana na proszek.
Białko ziemniaczane to drobny proszek o szarej lub jasnoszarej, lub żółtawo-zielonej barwie oraz typowym zapachu suszonego ziemniaka.
Surowcem do procesu produkcji białka ziemniaczanego są ziemniaki skrobiowe pochodzenia polskiego.
Białko ziemniaczane klasy paszowej uzyskuje się poprzez czyszczenie, gotowanie na parze i obieranie ziemniaków. Następnie skrobia jest ekstrahowana wo...
Białko ziemniaczane uzyskuje się poprzez oczyszczenie, gotowanie na parze i obieranie ziemniaków. Następnie skrobię wydobywa się przy użyciu wody, uzy...
Białko grochu uzyskuje się z złotych lub żółtych grochów za pomocą procesów suszenia i płynnych. W fazie suszenia łuska grochu jest mechanicznie usuwa...
Białko grochu otrzymuje się z grochu złocistego lub żółtego w procesach suchych i płynnych. Na etapie suszenia łuska grochu jest usuwana maszynowo i m...
Stopień białka pokarmowego z ziemniaków uzyskuje się poprzez czyszczenie, gotowanie na parze i obieranie ziemniaków. Następnie skrobię ekstrahuje się ...
Białko grochu jest wykorzystywane w wielu produktach wegetariańskich i wegańskich, a także w żywieniu sportowym. Może być stosowane w produktach takic...
Białko grochu uzyskuje się z grochu złotego lub żółtego w procesach suchych i płynnych. W fazie suchej, łupina grochu jest usuwana mechanicznie i miel...
Izolat białka serwatkowego uzyskuje się poprzez koncentrację i oczyszczanie koncentratu białka serwatkowego (WPC).
WPI składa się z co najmniej 85% b...
Izolat białka serwatki otrzymywany jest poprzez zagęszczanie i oczyszczanie Koncentratu Białka Serwatki w celu obniżenia zawartości tłuszczu i węglowo...
Koncentrat białka mleka (MPC) to skoncentrowane mleko w proszku, które zazwyczaj zawiera 80% białka mleka. Produkowane jest z odtłuszczonego, świeżego...
Koncentrat białka mlecznego (MPC) to skoncentrowany proszek mleczny, który zazwyczaj zawiera 80% białka mlecznego. Jest wytwarzany z świeżego, pastery...
Izolat białka serwatkowego uzyskuje się poprzez koncentrację i oczyszczanie koncentratu białka serwatkowego (WPC).
WPI składa się w co najmniej 85% z...
Fekola ziemniaczana uzyskiwana jest poprzez mechaniczne oddzielanie jej od innych części ziemniaka za pomocą płukania, czyszczenia, suszenia i przesie...
Skrobię ziemniaczaną otrzymuje się poprzez mechaniczne oddzielenie jej od pozostałych części ziemniaka poprzez płukanie, czyszczenie, suszenie i przes...
Sorbatan potasu to wysoce skuteczny, bezpieczny i nietoksyczny konserwant do żywności. Chociaż sorbatan potasu jest jednym z wielu konserwantów dostęp...
Białko ziemniaczane klasy paszowej uzyskuje się poprzez czyszczenie, gotowanie na parze i obieranie ziemniaków. Następnie skrobia jest ekstrahowana wo...
Białko ziemniaczane uzyskuje się poprzez oczyszczenie, gotowanie na parze i obieranie ziemniaków. Następnie skrobię wydobywa się przy użyciu wody, uzy...
Białko grochu uzyskuje się z złotych lub żółtych grochów za pomocą procesów suszenia i płynnych. W fazie suszenia łuska grochu jest mechanicznie usuwa...
Białko grochu otrzymuje się z grochu złocistego lub żółtego w procesach suchych i płynnych. Na etapie suszenia łuska grochu jest usuwana maszynowo i m...
Stopień białka pokarmowego z ziemniaków uzyskuje się poprzez czyszczenie, gotowanie na parze i obieranie ziemniaków. Następnie skrobię ekstrahuje się ...
Białko grochu jest wykorzystywane w wielu produktach wegetariańskich i wegańskich, a także w żywieniu sportowym. Może być stosowane w produktach takic...
Białko grochu uzyskuje się z grochu złotego lub żółtego w procesach suchych i płynnych. W fazie suchej, łupina grochu jest usuwana mechanicznie i miel...
Izolat białka serwatkowego uzyskuje się poprzez koncentrację i oczyszczanie koncentratu białka serwatkowego (WPC).
WPI składa się z co najmniej 85% b...
Izolat białka serwatki otrzymywany jest poprzez zagęszczanie i oczyszczanie Koncentratu Białka Serwatki w celu obniżenia zawartości tłuszczu i węglowo...
Koncentrat białka mleka (MPC) to skoncentrowane mleko w proszku, które zazwyczaj zawiera 80% białka mleka. Produkowane jest z odtłuszczonego, świeżego...
Koncentrat białka mlecznego (MPC) to skoncentrowany proszek mleczny, który zazwyczaj zawiera 80% białka mlecznego. Jest wytwarzany z świeżego, pastery...
Izolat białka serwatkowego uzyskuje się poprzez koncentrację i oczyszczanie koncentratu białka serwatkowego (WPC).
WPI składa się w co najmniej 85% z...
Fekola ziemniaczana uzyskiwana jest poprzez mechaniczne oddzielanie jej od innych części ziemniaka za pomocą płukania, czyszczenia, suszenia i przesie...
Skrobię ziemniaczaną otrzymuje się poprzez mechaniczne oddzielenie jej od pozostałych części ziemniaka poprzez płukanie, czyszczenie, suszenie i przes...
Sorbatan potasu to wysoce skuteczny, bezpieczny i nietoksyczny konserwant do żywności. Chociaż sorbatan potasu jest jednym z wielu konserwantów dostęp...