Pobrane z głównej klatki piersiowej krowy, idealne do grillowania i barbecue. Jest delikatne i pełne smaku dzięki obfitemu marmurkowi w mięsie.
Nasza wołowina z wolnego wybiegu ma gwarancję jakości A+, która przewyższa oczekiwania pod względem smaku, jakości, czystości i delikatności. Nasza wołowina jest wolna od hormonów, chemikaliów i posiada certyfikat halal.
Te nagradzane bydło wołowe jest hodowane w południowo-wschodniej Australii, powszechnie znanej jako „Zielony Pas” z powodu obfitych opadów deszczu i trawy. Bydło jest hodowane na wolnym wybiegu, w dużych pastwiskach, gdzie piją bogatą w minerały wodę źródlaną i pasą się na trawie wolnej od hormonów. Kończone są mieszanką organicznego jęczmienia i zbóż, aby uzyskać ich charakterystyczny premium smak.