Berberys Mashhad - Kolekcja owocowa

Owoce berberysu, znane jako zerishq w języku perskim, to małe, kwaśne czerwone jagody uprawiane w Iranie, w regionie Mashad. Te małe jagody mają miękką teksturę i kwaśny smak. Możesz gotować berberys z ryżem lub podawać go z mięsem, jak w Iranie. Jagoda podkreśla smak i dodaje potrawie lekkiej kwasowości. Możesz również zaparzać berberys w gorącej wodzie, ponieważ ma właściwości przeciwzapalne. Działa również na geny starzenia się. Spożycie tej rośliny jest odradzane w czasie ciąży.