Zielona owocowa oliwa z oliwek

Le Moulin Paschetta Henry oferuje szeroki asortyment wysokiej jakości oliw. Od 1922 roku nasza firma produkuje i wytwarza oliwę z oliwek, dbając o zrównoważone rolnictwo oraz zachowując tradycyjne techniki. Zbiory oliwek odbywają się ręcznie przy użyciu grzebieni ręcznych i pneumatycznych, aby zachować jakość oliwek. Następnie przystępujemy do mielenia owoców prostą techniką mechaniczną, bez dodatku chemikaliów i bez zmiany temperatury. Na końcu tego procesu uzyskujemy oliwę z oliwek extra virgin o wolnej kwasowości poniżej 0,8%.