Szybki Kwas

Środek zakwaszający do produktów w cukrowej powłoce. Quick Sour pozwala na dodanie silnej warstwy kwasu cytrynowego bez kompromisowania stabilności produktu. Quick Sour to proszkowy środek zakwaszający, który, w zależności od użytej ilości, produkuje dostosowany kwaśny smak. Jego specyficzny skład i technologia aplikacji zapobiegają migracji kwasu, plamieniu i lepkości.