Wygląd chemiczny:
Anhydrozy kwas cytrynowy występuje w postaci białego, krystalicznego proszku. Jest również pakowany w formie bezbarwnych granulek lub kryształów. Kryształy nie mają zapachu, ale mają silny kwasowy smak.
Zastosowanie chemiczne i właściwości:
Anhydrozy kwas cytrynowy ma podobne właściwości do kwasu cytrynowego jednowodnego. Różnica polega na procedurze krystalizacji. Podczas gdy kwas cytrynowy jednowodny krystalizuje w zimnej wodzie, formy anhydrozy krystalizują w wodzie w temperaturze 78 stopni Celsjusza. W tym procesie traci całą wodę w obrębie kryształów.
Anhydrozy kwas cytrynowy jest jednym z silnych kwasów jadalnych. Dzięki tej właściwości jest powszechnym dodatkiem do żywności, aby poprawić jej smak. Jest również stosowany do konserwacji żywności, szczególnie cukierków i napojów gazowanych. Ponadto reaguje z różnymi metalami, tworząc sole cytrynianowe, które są stosowane jako suplementy diety dla osób, które mają niedobory minerałów, takich jak żelazo, sód i magnez.
Numer CAS: 77-92-9
Kod HS: 291814
Lazerowe Wycinane Drewniane Dekoracje Ścienne
Dodaj kolor do domów i biur swoich bliskich dzięki specjalnemu projektowi i wycinaniu laserowemu, wykon...
Pallethandel de Weel BV jest wiodącym dostawcą palet, skrzyń, pojemników oraz wszystkiego, co związane z drewnianym pakowaniem w dowolnym rozmiarze. J...
Do higieny i pielęgnacji zewnętrznego przewodu słuchowego oraz małżowiny usznej. Zrównoważona, delikatna formuła z nawilżającymi składnikami, aby utrz...
Nowy TSP100IV od Star to przełomowa drukarka o unikalnym nowym designie.
Oferuje jakość i niezawodność popularnej serii TSP100 w połączeniu z rozszer...
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Cięcie proste: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Ma...
Pasta figowa VIJAYA jest produkowana przez nas, wyłącznie z fig z Turcji, bez innych składników. Dzięki temu zachowuje wszystkie smaki całej figi.
Re...
KABLE INSTRUMENTACYJNE BEZ HALOGENÓW, zgodnie z BS 5308 CZĘŚĆ 1 TYP 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, JEDNO- I WIELOKROTNE, IZOLACJA PE, INDYWIDUALNIE I KOLEKTYWN...
Plantari Bionaif (40/euro) - Dzięki swojej formie dopasowują się do wszystkich rodzajów obuwia, nie zmieniając ich rozmiaru. Są przydatne w poprawie p...
Odpowiednie do wymagań transportu drogowego, morskiego, kolejowego i lotniczego, opakowania dla materiałów niebezpiecznych są przeznaczone do pakowani...
Informacje o objętości
Objętość do krawędzi: 5,354 lt.
Objętość pod pokrywką: 5,000 lt.
Wymiary
Średnica górna: ø 228,87 mm.
Średnica dolna: ø 196,32...
Lazerowe Wycinane Drewniane Dekoracje Ścienne
Dodaj kolor do domów i biur swoich bliskich dzięki specjalnemu projektowi i wycinaniu laserowemu, wykon...
Pallethandel de Weel BV jest wiodącym dostawcą palet, skrzyń, pojemników oraz wszystkiego, co związane z drewnianym pakowaniem w dowolnym rozmiarze. J...
Do higieny i pielęgnacji zewnętrznego przewodu słuchowego oraz małżowiny usznej. Zrównoważona, delikatna formuła z nawilżającymi składnikami, aby utrz...
Nowy TSP100IV od Star to przełomowa drukarka o unikalnym nowym designie.
Oferuje jakość i niezawodność popularnej serii TSP100 w połączeniu z rozszer...
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Cięcie proste: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Ma...
Pasta figowa VIJAYA jest produkowana przez nas, wyłącznie z fig z Turcji, bez innych składników. Dzięki temu zachowuje wszystkie smaki całej figi.
Re...
KABLE INSTRUMENTACYJNE BEZ HALOGENÓW, zgodnie z BS 5308 CZĘŚĆ 1 TYP 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, JEDNO- I WIELOKROTNE, IZOLACJA PE, INDYWIDUALNIE I KOLEKTYWN...
Plantari Bionaif (40/euro) - Dzięki swojej formie dopasowują się do wszystkich rodzajów obuwia, nie zmieniając ich rozmiaru. Są przydatne w poprawie p...
Odpowiednie do wymagań transportu drogowego, morskiego, kolejowego i lotniczego, opakowania dla materiałów niebezpiecznych są przeznaczone do pakowani...
Informacje o objętości
Objętość do krawędzi: 5,354 lt.
Objętość pod pokrywką: 5,000 lt.
Wymiary
Średnica górna: ø 228,87 mm.
Średnica dolna: ø 196,32...