BIO BIAŁA QUINOA 5 Kg

Quinoa to roślina zielna pochodząca z Ameryki Południowej, która jest również szeroko stosowana we Włoszech jako substytut ryżu. Quinoa pochodzi z upraw ekologicznych i jest dostępna w białej odmianie. Charakteryzuje się wysoką wartością białkową i niską zawartością tłuszczu, co czyni ją idealnym składnikiem w diecie niskokalorycznej, wegańskiej i wegetariańskiej. Quinoa bio jest bogata w składniki odżywcze: błonnik, witaminy C i E, minerały takie jak magnez, potas i żelazo oraz kwasy tłuszczowe omega 3 i 6. Biała quinoa w porównaniu do czerwonej lub czarnej ma bardziej neutralny smak, co sprawia, że nadaje się do różnych potraw. Przed użyciem quinoa bio zaleca się przepłukanie ziaren pod wodą, a następnie gotowanie przez około 10-12 minut. Aby quinoa była smaczna, ważne jest, aby najpierw uprażyć ziarna przed dodaniem płynu do gotowania. Quinoa bio doskonale sprawdza się jako substytut risotto lub może stać się głównym składnikiem sałatek.