Olej z pestek palmowych - Oleje, tłuszcze i masła specjalne

Olej z pestek palmowych - Oleje, tłuszcze i masła specjalne

Jakość: Bio INCI-nazwa: Olej z nasion Elaeis Guineensis Pochodzenie: Ameryka Południowa Zastosowanie: Kosmetyki, żywność Cechy szczególne: Szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, szczególnie w produkcji margaryny. Dzięki krótkołańcuchowym kwasom tłuszczowym i wysokiej stabilności oksydacyjnej jest ważnym surowcem dla oleochemii. Dodatkowe informacje: Olej palmowy uzyskuje się poprzez tłoczenie nasion owoców. Olej, który powstaje w tym procesie, jest zazwyczaj bezbarwny i neutralny w smaku. Dzięki obróbce mechanicznej można przekształcić olej w tłuszcz do smarowania. Z tego powodu olej ten jest chętnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym do produkcji margaryny. W przemyśle kosmetycznym olej ten często stosuje się do produkcji mydeł. W kuchni olej palmowy jest raczej rzadko spotykany. Jednak w przemyśle spożywczym wykorzystuje się go do produkcji polew kakaowych, lodów lub czekoladowych słodyczy.

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców i twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz z App Store

App StoreGoogle Play