Soczewica, jak wszystkie rośliny strączkowe, ma unikalne właściwości prozdrowotne. Jest źródłem dobrze przyswajalnego białka. Białko soczewicy, zaraz po białku sojowym, jest najbardziej przyswajalnym białkiem pochodzenia roślinnego (85%). Istnieje wiele rodzajów soczewicy, np. czerwona, zielona, żółta, brązowa, czarna, ale wartości odżywcze poszczególnych gatunków są porównywalne. Soczewica czerwona jest źródłem witamin z grupy B, witaminy K, magnezu, potasu, fosforu, cynku, manganu i miedzi. Wysoka zawartość potasu sprzyja zapobieganiu nadciśnieniu, zmniejsza ryzyko udaru mózgu i chorób serca oraz obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Jest również bogata w kwas foliowy, zalecany kobietom planującym potomstwo oraz kobietom w ciąży. Dzięki zawartości magnezu wspiera walkę ze stresem i bezsennością, zapobiega skurczom mięśni. Ponadto zawiera dużo błonnika, który wspiera funkcjonowanie układu pokarmowego i przyczynia się do ogólnego zdrowia organizmu. Soczewica zawiera również taniny, tj.
Biała makówka jest mniej znana niż niebieskie nasiona maku, chociaż stanowi doskonały dodatek do różnych wypieków i nie tylko. Charakteryzuje się słod...
Wanilia to roślina z rodziny storczykowatych, występująca w strefie tropikalnej. Pochodzi z tropikalnych lasów Ameryki Południowej i Środkowej. Obecni...
Olej makadamia jest szeroko stosowany w naturalnej pielęgnacji. Może być używany do nawilżania i odżywiania włosów oraz skóry, do masażu i kąpieli. Ni...
Sezam znalazł zastosowanie w medycynie, kosmetykach i kuchni dzięki bogactwu wartości odżywczych. Nasiona sezamu mogą być białe, czerwone, brązowe lub...
Pasta orzechowa, znana również jako masło orzechowe, w wersji "chrupiącej", tzn. z kawałkami orzechów. Przygotowana w 100% z orzechów ziemnych, bez ża...
Mieszanka studencka to zwyczajowa nazwa łącząca różne rodzaje suszonych owoców. Zawiera między innymi orzechy laskowe, orzeszki ziemne, migdały i susz...
Zielona kawa to nieprzetworzone ziarna kakao, z których uzyskuje się tradycyjną kawę paloną. Ma delikatny, jasny zielony kolor. Wynika to z faktu, że ...
Proso składa się z prosa. Pomaga przeciwdziałać zakwaszeniu organizmu, wzmacnia odporność, a także jest pożywne i łatwo przyswajalne. Jest naturalnie ...
Olej z nasion malin, jak sama nazwa wskazuje, uzyskiwany jest w wyniku tłoczenia pestek malin. Ma lekką konsystencję, dobrze się wchłania, pozostawiaj...
Produkt przeznaczony jest do pielęgnacji twarzy i włosów. To gęsty, bezbarwny żel; unikalna kombinacja składników zapewnia kompleksowy, komplementarny...
Ryż Arborio to włoska odmiana ryżu, która jest głównym składnikiem risotto. Włochy są największym europejskim producentem ryżu. Rocznie zbiera się go ...
Pyłek pszczeli, często nazywany pyłkiem kwiatowym, ma prawdziwe bogactwo korzystnych właściwości. Dzięki zawartości składników odżywczych znalazł zast...
Płatki migdałowe, jak również same migdały, są bogate w składniki odżywcze. Zawierają witaminy, minerały, białko i błonnik, co przyczynia się do korzy...
Daktyle są dobrym źródłem węglowodanów, błonnika pokarmowego, składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Zawierają witaminy: B, A, K oraz wiele minera...
Sezam znalazł zastosowanie w medycynie, kosmetykach i kuchni dzięki bogactwu wartości odżywczych. Nasiona sezamu mogą być białe, czerwone, brązowe lub...
Biała makówka jest mniej znana niż niebieskie nasiona maku, chociaż stanowi doskonały dodatek do różnych wypieków i nie tylko. Charakteryzuje się słod...
Wanilia to roślina z rodziny storczykowatych, występująca w strefie tropikalnej. Pochodzi z tropikalnych lasów Ameryki Południowej i Środkowej. Obecni...
Olej makadamia jest szeroko stosowany w naturalnej pielęgnacji. Może być używany do nawilżania i odżywiania włosów oraz skóry, do masażu i kąpieli. Ni...
Sezam znalazł zastosowanie w medycynie, kosmetykach i kuchni dzięki bogactwu wartości odżywczych. Nasiona sezamu mogą być białe, czerwone, brązowe lub...
Pasta orzechowa, znana również jako masło orzechowe, w wersji "chrupiącej", tzn. z kawałkami orzechów. Przygotowana w 100% z orzechów ziemnych, bez ża...
Mieszanka studencka to zwyczajowa nazwa łącząca różne rodzaje suszonych owoców. Zawiera między innymi orzechy laskowe, orzeszki ziemne, migdały i susz...
Zielona kawa to nieprzetworzone ziarna kakao, z których uzyskuje się tradycyjną kawę paloną. Ma delikatny, jasny zielony kolor. Wynika to z faktu, że ...
Proso składa się z prosa. Pomaga przeciwdziałać zakwaszeniu organizmu, wzmacnia odporność, a także jest pożywne i łatwo przyswajalne. Jest naturalnie ...
Olej z nasion malin, jak sama nazwa wskazuje, uzyskiwany jest w wyniku tłoczenia pestek malin. Ma lekką konsystencję, dobrze się wchłania, pozostawiaj...
Produkt przeznaczony jest do pielęgnacji twarzy i włosów. To gęsty, bezbarwny żel; unikalna kombinacja składników zapewnia kompleksowy, komplementarny...
Ryż Arborio to włoska odmiana ryżu, która jest głównym składnikiem risotto. Włochy są największym europejskim producentem ryżu. Rocznie zbiera się go ...
Pyłek pszczeli, często nazywany pyłkiem kwiatowym, ma prawdziwe bogactwo korzystnych właściwości. Dzięki zawartości składników odżywczych znalazł zast...
Płatki migdałowe, jak również same migdały, są bogate w składniki odżywcze. Zawierają witaminy, minerały, białko i błonnik, co przyczynia się do korzy...
Daktyle są dobrym źródłem węglowodanów, błonnika pokarmowego, składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Zawierają witaminy: B, A, K oraz wiele minera...
Sezam znalazł zastosowanie w medycynie, kosmetykach i kuchni dzięki bogactwu wartości odżywczych. Nasiona sezamu mogą być białe, czerwone, brązowe lub...