Witamina C (Kwas L-askorbinowy)
Witamina C (Kwas L-askorbinowy)

Witamina C (Kwas L-askorbinowy)

Witamina C jest naturalnym konserwantem, który występuje w wielu rodzajach owoców i warzyw oraz jest dość powszechnym dodatkiem do żywności oznaczanym jako E300. Dobrze rozpuszcza się w wodzie, a jej sole mają silne właściwości redukujące. Oznacza to, że podczas utleniania odbierają tlen z otoczenia i redukują wcześniej utlenione związki. W praktyce ta właściwość umożliwia stosowanie kwasu askorbinowego do ochrony warzyw i owoców przed brązowieniem oraz do utrzymania stabilności tłuszczu w produktach takich jak mąka, płatki śniadaniowe i dania mrożone. Jeśli chodzi o mąkę, pozwala również na poprawę jej jakości i zapobieganie utlenianiu glutenu. Ponadto dodanie kwasu askorbinowego do żywności hamuje zmiany zapachowe, które mogą występować w napojach, konserwach lub produktach mrożonych.
Podobne produkty
1/15
1000 g Witamina C (Kwas L-askorbinowy)
1000 g Witamina C (Kwas L-askorbinowy)
Vitamin C oder Ascorbinsäure ist eine diätetische Ergänzung in loser Form. Vitamin C ist bekannt und verwendet nicht nur in der Medizin. Es wurde auch...
PL-36-200 Brzozów
1000g Witamina C (kwas L-askorbinowy) - 1000g Witamina C (kwas L-askorbinowy)
1000g Witamina C (kwas L-askorbinowy) - 1000g Witamina C (kwas L-askorbinowy)
Witamina C, inaczej kwas askorbinowy, to suplement diety w formie sypkiej. Witamina C jest dobrze znana i wykorzystywana nie tylko w medycynie. Znalaz...
PL-36-200 Brzozów
1000 g witaminy C (kwas L-askorbinowy)
1000 g witaminy C (kwas L-askorbinowy)
Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, jest suplementem diety w postaci luzem. Witamina C jest dobrze znana i stosowana nie tylko w medycyni...
PL-36-200 Brzozów
Kwas hialuronowy 3% - 30 ml
Kwas hialuronowy 3% - 30 ml
Produkt przeznaczony jest do pielęgnacji twarzy i włosów. Jest to gęsta, bezbarwna ciecz żelowa; unikalna kombinacja składników zapewnia kompleksowy, ...
PL-36-200 Brzozów
Kwas hialuronowy 3% - 30ml
Kwas hialuronowy 3% - 30ml
Produkt przeznaczony jest do pielęgnacji twarzy i włosów. To gęsty, bezbarwny żel; unikalna kombinacja składników zapewnia kompleksowy, komplementarny...
PL-36-200 Brzozów
Unikalna Forma Kwasu Cytrynowego E330 1000G Vivio - Unikalna Forma Kwasu Cytrynowego E330 1000G Vivio
Unikalna Forma Kwasu Cytrynowego E330 1000G Vivio - Unikalna Forma Kwasu Cytrynowego E330 1000G Vivio
W przemyśle spożywczym, pod nazwą E330, jest stosowany jako regulator kwasowości, rodzaj konserwantu i przeciwutleniacza. Kwas cytrynowy jest używany ...
PL-36-200 Brzozów
Biotyna 2,5 mg 120 tab - Biotyna 2,5 mg 120 tab
Biotyna 2,5 mg 120 tab - Biotyna 2,5 mg 120 tab
Biotyna, czyli witamina B7, wytwarzana przez florę bakteryjną jelit jest składnikiem odżywczym niezbędnym do prawidłowej przemiany glukozy. Z tego wzg...
PL-36-200 Brzozów
Biotyna 2,5 mg 120 Tabletek
Biotyna 2,5 mg 120 Tabletek
Biotyna, znana również jako witamina B7, produkowana przez florę bakteryjną jelit, jest składnikiem odżywczym niezbędnym do prawidłowej przemiany gluk...
PL-36-200 Brzozów
Olej Eteryczny Cytrynowy - 30 ml
Olej Eteryczny Cytrynowy - 30 ml
Olej wyróżnia się unikalnym zapachem. Klasyfikowany jest jako olejek eteryczny i jest szeroko stosowany w kosmetykach. Świeże skórki cytryny uzyskuje ...
PL-36-200 Brzozów
Kolagen Rybny w Kapsułkach 60 Kapsułek - Kolagen Rybny w Kapsułkach 60 Kapsułek
Kolagen Rybny w Kapsułkach 60 Kapsułek - Kolagen Rybny w Kapsułkach 60 Kapsułek
Kolagen rybny w kapsułkach to produkt pozyskiwany z białego tołpygi - ryby słodkowodnej, która żywi się planktonem i drobnym pokarmem roślinnym. Ryba ...
PL-36-200 Brzozów
Kolagen rybi w kapsułkach 60 kapsułek - Kolagen rybi w kapsułkach 60 kapsułek
Kolagen rybi w kapsułkach 60 kapsułek - Kolagen rybi w kapsułkach 60 kapsułek
Kolagen rybi w kapsułkach to produkt uzyskiwany z białej skóry ryb słodkowodnych, które żywią się planktonem i delikatnymi roślinami. Ryby te są łowio...
PL-36-200 Brzozów
Wodorowęglan sodu 1000g
Wodorowęglan sodu 1000g
Wodorowęglan sodu - wodorowęglan sodu - znalazł szerokie zastosowanie w medycynie, kuchni, kosmetykach i nie tylko. Ma wiele zastosowań. Myślę, że jes...
PL-36-200 Brzozów
Chlorella 250mg - 400 tabletek - 100g Vivio
Chlorella 250mg - 400 tabletek - 100g Vivio
Chlorella to słodkowodna alga bogata w wiele składników odżywczych. Jest droższa od spiruliny z powodu dłuższego i bardziej skomplikowanego procesu pr...
PL-36-200 Brzozów
Olejek cytronelowy 30ml - Olejek cytronelowy 30ml
Olejek cytronelowy 30ml - Olejek cytronelowy 30ml
Olejek cytronelowy pozyskiwany jest z palczatki cytrynowej, znanej bardziej jako trawa cytrynowa.Naturalny olejek cytronelowy wykazuje właściwości pob...
PL-36-200 Brzozów
Acerola proszek 250G - sproszkowane owoce aceroli - Acerola proszek 250G - sproszkowane owoce aceroli
Acerola proszek 250G - sproszkowane owoce aceroli - Acerola proszek 250G - sproszkowane owoce aceroli
Acerola to źródło witaminy C, której obecnie brakuje. Winna jest temu przede wszystkim monotonna i nieurozmaicona dieta, ze zbyt mała ilością warzyw i...
PL-36-200 Brzozów

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców i twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz z App Store

App StoreGoogle Play