Kruszowata Malina - Przygotowanie do Wkładek w Ciastach, Tartach, Eclairach, Lodach i Wnętrzach Czekoladowych Cukierków

Crispowy, owocowy farsz na bazie białej czekolady z czystym masłem kakaowym, kawałków ciastka i suszonych malin. Do użycia jako wkład w ciastach, tartach, eklerkach, lodach oraz w czekoladzie pralinkowej. Bez oleju palmowego. Naturalnie owocowy i naturalnie barwiony ekstraktami roślinnymi. Zalety: Gotowy do użycia, szybki w przygotowaniu. Ten wkład pozwala połączyć tekstury deserów, tworząc kontrast: rozpływająca się mus z miękkim ciastkiem i chrupiącym wkładem. Odpowiedni do mrożenia i zamrażania, pozostaje dobrze chrupiący. Zastosowania: Gotowy do użycia. Aby zmiękczyć teksturę, produkt można podgrzać przez chwilę w mikrofalówce, a następnie rozsmarować bezpośrednio na spodzie ciastka. Używa się jako wkład, rozsmarowując chrupiący farsz bezpośrednio na bazie ciastka lub spodzie tartaletki czy ciasta parzonego do eklerków. W cukiernictwie w wnętrzach czekoladowych pralinek lub kulek truflowych. W gastronomii w deserach w słoiczkach, w tiramisu oraz do dekoracji talerzy. Przechowywanie: Przechowywanie produktu zależy od warunków składowania, zachowuje trwałość przez 12 miesięcy od daty produkcji. W oryginalnym, dobrze zamkniętym opakowaniu, w miejscu chronionym przed światłem, ciepłem i wilgocią (w temperaturze od 10° do 25° C / Max 70% RH). Wrażliwy na intensywne zapachy. Spożyć w ciągu 3 tygodni po otwarciu. Opakowanie: Wiadro 1 kg i 4 kg