Dextryna oporna to rodzaj niskokalorycznego dekstranu uzyskiwanego z skrobi kukurydzianej poprzez rozkład cieplny w warunkach kwasowych. Należy do niskocząsteczkowych, rozpuszczalnych w wodzie błonnika pokarmowego. Rozpuszczalny błonnik pokarmowy wpływa na spożycie żywności. Może pomóc w redukcji wagi przy jednoczesnej kontroli spożycia energii.
Numer EC: 232-675-4
Wzór chemiczny: C6H12O6
Numer CAS: 9004-53-9
Dextryna oporna to rodzaj niskokalorycznego dekstranu uzyskiwanego z skrobi kukurydzianej poprzez rozkład cieplny w warunkach kwasowych. Należy do nis...
Chinin jest alkaloidem pierwotnie izolowanym z drzew rodziny Cinchona. Jest środkiem przeciwmalarycznym, antycholinergicznym, przeciwnadciśnieniowym o...
Rozpuszczalny błonnik kukurydziany, pochodzący z kukurydzy lub tapioki, to wszechstronny błonnik prebiotyczny znany ze swoich korzystnych efektów na t...
Ekstrakt z Shiitake pochodzi z grzyba Shiitake, znanego ze swoich właściwości kulinarnych i potencjalnych właściwości leczniczych. Ten ekstrakt, skonc...
Maitake to jadalny grzyb ceniony za swoje potencjalne korzyści zdrowotne. Powszechny w kuchni japońskiej i północnoamerykańskiej, grzyby Maitake mają ...
Izomalt, pochodzący z cukru krystalicznego, jest wszechstronnym substytutem cukru o wzorze chemicznym C12H24O11. Głównie ceniony za swoje właściwości ...
Błonnik z łuski psyllium to naturalny błonnik roślinny pozyskiwany z nasion rośliny Plantago ovata. Jest bogaty w błonnik rozpuszczalny, szczególnie w...
Chlorofil, naturalny zielony pigment pochodzący z roślin, jest szeroko stosowany w żywności, kosmetykach i tekstyliach ze względu na swój intensywny z...
Monk Fruit to mały melon subtropikalny, który rośnie w odległych górach południowych Chin. Znany jest również jako Luo Han Guo. Owoc ma pyszny, słodki...
Beta-karoten to naturalny pomarańczowy pigment pozyskiwany z marchwi i innych warzyw. Jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i kosmetycznym, ab...
Thaumatin, pochodzący z rośliny katemfe (Thaumatococcus daniellii), jest naturalnym słodzikiem znanym z intensywnej słodkości, około 2000 do 3000 razy...
Stabilność i mniejsza słodycz. Twórcy produktów mogą wykorzystać to zarówno do poprawy istniejących produktów, jak i do tworzenia innowacyjnych nowych...
Sakaryna sodowa, popularny sztuczny słodzik, jest syntetyzowana poprzez reakcję kwasu sulfobenzoesowego z anhydrydem octowym. Ten proces chemiczny jes...
Ksylitol, popularny alkohol cukrowy znany ze swojej słodyczy i korzyści dla zdrowia jamy ustnej, pochodzi z kolb kukurydzy, które są bogatym źródłem k...
Dextryna oporna to rodzaj niskokalorycznego dekstranu uzyskiwanego z skrobi kukurydzianej poprzez rozkład cieplny w warunkach kwasowych. Należy do nis...
Chinin jest alkaloidem pierwotnie izolowanym z drzew rodziny Cinchona. Jest środkiem przeciwmalarycznym, antycholinergicznym, przeciwnadciśnieniowym o...
Rozpuszczalny błonnik kukurydziany, pochodzący z kukurydzy lub tapioki, to wszechstronny błonnik prebiotyczny znany ze swoich korzystnych efektów na t...
Ekstrakt z Shiitake pochodzi z grzyba Shiitake, znanego ze swoich właściwości kulinarnych i potencjalnych właściwości leczniczych. Ten ekstrakt, skonc...
Maitake to jadalny grzyb ceniony za swoje potencjalne korzyści zdrowotne. Powszechny w kuchni japońskiej i północnoamerykańskiej, grzyby Maitake mają ...
Izomalt, pochodzący z cukru krystalicznego, jest wszechstronnym substytutem cukru o wzorze chemicznym C12H24O11. Głównie ceniony za swoje właściwości ...
Błonnik z łuski psyllium to naturalny błonnik roślinny pozyskiwany z nasion rośliny Plantago ovata. Jest bogaty w błonnik rozpuszczalny, szczególnie w...
Chlorofil, naturalny zielony pigment pochodzący z roślin, jest szeroko stosowany w żywności, kosmetykach i tekstyliach ze względu na swój intensywny z...
Monk Fruit to mały melon subtropikalny, który rośnie w odległych górach południowych Chin. Znany jest również jako Luo Han Guo. Owoc ma pyszny, słodki...
Beta-karoten to naturalny pomarańczowy pigment pozyskiwany z marchwi i innych warzyw. Jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i kosmetycznym, ab...
Thaumatin, pochodzący z rośliny katemfe (Thaumatococcus daniellii), jest naturalnym słodzikiem znanym z intensywnej słodkości, około 2000 do 3000 razy...
Stabilność i mniejsza słodycz. Twórcy produktów mogą wykorzystać to zarówno do poprawy istniejących produktów, jak i do tworzenia innowacyjnych nowych...
Sakaryna sodowa, popularny sztuczny słodzik, jest syntetyzowana poprzez reakcję kwasu sulfobenzoesowego z anhydrydem octowym. Ten proces chemiczny jes...
Ksylitol, popularny alkohol cukrowy znany ze swojej słodyczy i korzyści dla zdrowia jamy ustnej, pochodzi z kolb kukurydzy, które są bogatym źródłem k...