Kurkuma, pozyskiwana z kłączy rośliny kurkumy, jest naturalnym złoto-żółtym pigmentem szeroko uznawanym za stosowany w kuchni, kosmetykach i medycynie. Znana ze swojego żywego koloru, kurkuma jest podstawowym składnikiem w różnych kuchniach, szczególnie w daniach azjatyckich, gdzie dodaje ciepłego, ziemistego smaku. Numer EC: 283-882-1 Wzór chemiczny: C15H22O Numer CAS: 84775-52-0
Podobne produkty
1/15
Drożdże selenowe
Drożdże selenowe
Drożdże selenowe, produkowane przez fermentację Saccharomyces cerevisiae w mediach bogatych w selen, są uznawane za źródło organicznego selenu w formi...
NL-3601 bg Maarssen
Sódio sacarina
Sódio sacarina
Sakaryna sodowa, popularny sztuczny słodzik, jest syntetyzowana poprzez reakcję kwasu sulfobenzoesowego z anhydrydem octowym. Ten proces chemiczny jes...
NL-3601 bg Maarssen
Organiczny Xylitol
Organiczny Xylitol
Organiczny ksylitol, popularny alkohol cukrowy znany ze swojej słodyczy i korzyści dla zdrowia jamy ustnej, pochodzi z kolb kukurydzy, które są bogaty...
NL-3601 bg Maarssen
Białko drożdżowe
Białko drożdżowe
Jest doskonałym źródłem białka pozyskiwanym z drożdży piekarskich (S.Cerevisiae), o wysokiej zawartości białka wynoszącej od 55% do 70%. Białko drożdż...
NL-3601 bg Maarssen
Betanina (ekstrakt z buraka czerwonego)
Betanina (ekstrakt z buraka czerwonego)
Betanina, pozyskiwana z ekstraktu buraka, jest naturalnym czerwonym pigmentem znanym ze swojego intensywnego koloru. Powszechnie stosowana w przemyśle...
NL-3601 bg Maarssen
Antocyjany
Antocyjany
Antocyjany to naturalne pigmenty występujące w różnych owocach i warzywach, oferujące szereg czerwonych, purpurowych i niebieskich odcieni. Pigmenty t...
NL-3601 bg Maarssen
Niebieska Spirulina
Niebieska Spirulina
Niebieska spirulina, znana również jako fikocyjanina, to naturalny niebieski pigment pozyskiwany z alg spiruliny. Szeroko stosowana w różnych branżach...
NL-3601 bg Maarssen
Beta-glukan Owsa
Beta-glukan Owsa
Betaglukan owsiany to rozpuszczalny błonnik występujący w owsa, znany ze swoich różnych korzyści zdrowotnych. Betaglukan owsiany tworzy substancję prz...
NL-3601 bg Maarssen
Izomalt
Izomalt
Izomalt, pochodzący z cukru krystalicznego, jest wszechstronnym substytutem cukru o wzorze chemicznym C12H24O11. Głównie ceniony za swoje właściwości ...
NL-3601 bg Maarssen
Melatonina
Melatonina
Melatonina jest neurohormonem indolaminowym, którego poziomy zmieniają się w cyklu dobowym, co pozwala na synchronizację rytmów cyrkadianowych różnych...
NL-3601 bg Maarssen
Organiczne Białko Drożdżowe
Organiczne Białko Drożdżowe
Białko drożdżowe organiczne to doskonałe źródło białka pozyskiwane z drożdży piekarskich (S.Cerevisiae), o wysokiej zawartości białka wynoszącej od 55...
NL-3601 bg Maarssen
Ekstrakt z owoców mnicha
Ekstrakt z owoców mnicha
Monk Fruit to mały melon subtropikalny, który rośnie w odległych górach południowych Chin. Znany jest również jako Luo Han Guo. Owoc ma pyszny, słodki...
NL-3601 bg Maarssen
Izomalto-oligosacharydy (IMO)
Izomalto-oligosacharydy (IMO)
Izomalto-oligosacharydy to rodzaj cukru skrobiowego wytwarzanego z skrobi kukurydzianej poprzez transformację enzymatyczną, rafinację i koncentrację.
NL-3601 bg Maarssen
Białko sojowe
Białko sojowe
Białko sojowe to wysokiej jakości źródło białka pochodzące z soi. Jako pełnowartościowe źródło białka roślinnego, białko sojowe jest idealne dla weget...
NL-3601 bg Maarssen
Annatto
Annatto
Annatto, pozyskiwane z nasion drzewa achiote, jest naturalnym pigmentem w kolorze żółtym do pomarańczowego. Jest szeroko stosowane w przemyśle spożywc...
NL-3601 bg Maarssen