Prawdziwy azjatycki grzyb, obecnie uprawiany w Belgii, ten grzyb w „gronach” jest w pełni jadalny i gotowy do użycia. Jego smak to prawdziwa kulinarna referencja dla smakoszy.
Nie zmniejsza się i doskonale uzupełni Twoje omlety, ryby, dziczyznę lub steki. Również w fricassée lub sałatce.
Shimeji ma uznawane właściwości dietetyczne oraz bogactwo witamin i minerałów.
Porady dotyczące przygotowania
W Shimeji wszystko jest dobre. Jest „gotowy do użycia”, bez obcinania nóżki. Nie wymaga mycia ani obierania.
Jego gotowanie jest szybkie, bez redukcji ani wydzielania soku, nawet podczas smażenia.
Shimeji najlepiej smakuje smażony, ewentualnie z dodatkiem skropienia cytryną.
Porady dotyczące przechowywania
Nasze grzyby azjatyckie sprzedawane są w opakowaniach foliowych, które umożliwiają oddychanie produktu.
Zalecamy utrzymanie tej folii wokół pojemnika, aby uniknąć wysychania i utraty wagi podczas przechowywania. Przechowuj je...