Szwabska Sól Wędzona 1-1.6 mm - Kup Szwabską Sól Wędzoną 1-1.6 Mm? | Hurtowa | VehGroshop

Pochodzenie: Nasza szwabskie sól wędzona jest w małej wędzarni na szwabskiej Alp, w sercu Brandenburgii, według wielowiekowych receptur. Z dużą miłością i doświadczeniem tradycyjnie zbierana sól morska jest wędzona przez 6 do 7 dni w temperaturze między 15°C a 23°C. Tak powstaje szwabskie sól wędzona. Efektem końcowym jest wędzona sól szwabskiego o intensywnym doznaniu smakowym. W jednym cyklu wędzenia można wędzić maksymalnie 150 kg. Można to powtórzyć 2 do 3 razy. Następnie cała instalacja musi zostać zdemontowana i wyczyszczona, aby usunąć wszelkie osady, takie jak smoła i sadza, które mogłyby dostać się do soli. Jest to bardzo ważne, aby zapobiec obecności tych cząstek w końcowym produkcie. Smak i zastosowanie. Mieszanka drewna świerkowego i bukowego zapewnia intensywny aromat dymu.