Organiczny proszek z grzybów Shiitake

Pochodzenie i historia Shiitake Grzyb shiitake (Lentinula edodes) to jadalny grzyb, który występuje naturalnie w Japonii, Chinach i Korei. W tych krajach grzyb ten uprawiany jest od wieków i ceniony za swój smak i zapach. W kuchni azjatyckiej jest to powszechnie używany grzyb. Shiitake rośnie na twardym drewnie, takim jak buk, dąb, orzech i kasztan. Shiitake ma kapelusz w kolorze od jasnobrązowego do ciemnobrązowego i obok pieczarek należy do najczęściej uprawianych grzybów na świecie. Przetwarzanie na proszek grzybowy Shiitake Grzyb shiitake zbierany jest, gdy dobrze się rozwinął, ale brzeg kapelusza jest jeszcze lekko zwinięty w dół. Kapelusz powinien być już luźny od trzonka, w przeciwnym razie shiitake jest jeszcze zbyt młody. Jeśli kapelusz jest zbyt szeroki na zewnątrz, shiitake jest już zbyt stary. Po zbiorze grzyb jest krojony na kawałki i wkładany do piekarnika w celu wysuszenia. Następnie przetwarzany jest na drobny proszek grzybowy shiitake. Zdrowotne właściwości Shiitake Grzyb shiitake zawiera ...