Cukier do Posypania Erytrytol

Pochodzenie i historia cukru posypkowego z erytrytolem Erytrytol to naturalny słodzik występujący w niektórych owocach (w tym arbuzach, winogronach i gruszkach) oraz grzybach. Erytrytol jest jedynym naturalnym poliol i jest produkowany w wyniku fermentacji glukozy z użyciem naturalnych enzymów. Proces produkcji, zbiór i przetwarzanie erytrytolu Po fermentacji erytrytol jest suszony, filtrowany i oczyszczany. Po tym procesie ma postać białych granulek przypominających cukier. Erytrytol nadaje się jako substytut cukru. Zdrowe właściwości produktu i zastosowania Erytrytol nadaje się jako substytut cukru. Erytrytol jest szybko wchłaniany do krwi, osiągając szczytowe stężenie w mniej niż dwie godziny; większość doustnej dawki (80-90%) jest wydalana w niezmienionej postaci z moczem w ciągu 24 godzin. Erytrytol nie ma wpływu na poziom cukru we krwi ani na poziom insuliny, dlatego może być skutecznym zamiennikiem cukru dla diabetyków.