Lung Ching

LUNG CHING, czyli Long Jing, to słynna chińska herbata zielona z prowincji Zhejiang. Rozpoznaje się ją po długich liściach złożonych wzdłuż. Jej szczególnością jest proces utleniania, który jest zatrzymywany przez suche ciepło, w woku. Tak, to właśnie ten proces nadaje jej unikalny smak. Jej roślinne i świeże nuty ujawniają aromaty orzechów, z dominującymi akcentami kasztanów i orzechów laskowych. Można ją pić przez cały dzień, pamiętając, aby nie używać wody o zbyt wysokiej temperaturze <80 °C i nie parzyć dłużej niż 2 minuty 30 sekund! Pan jest delikatny, ale na pewno Cię zadowoli, bądź tego pewny! Referencja: RECLUNG100