Chateau Munch - Cuvée Elisa 2015 75cl - AOC Lussac Saint Emilion

Historia: Patrick Munch i jego żona Sylvie opuszczają region paryski w 2008 roku, aby osiedlić się w Bordeaux, na czele tej małej winnicy o powierzchni 4 ha, położonej w miejscu zwanym Bertineau, między Lussac a Néac. Doradzani przez Huberta de Boüard, szybko stali się piękną referencją w Lussac. Szczepy: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Winifikacja: Zbiory ręczne, a następnie winifikacja w małych zbiornikach termoregulowanych, z częstym remontage i pigeage, aby wydobyć maksymalną ilość aromatów. Dojrzewanie: beczki dębowe Degustacja: Kolor jest granatowy, nos intensywny, łączący aromaty czarnych owoców z nutami tostowymi. Atak jest łagodny, z dobrą objętością w centrum ust. Finisz jest świeży, długi, z łagodnymi taninami i dobrą strukturą taniczną.