Produkty dla durum (2)

Semilavorato a base di lievito naturale di grano duro che permette la sostituzione di lievito fresco, miglioratori e le paste acide. Formato:1 kg Dosaggio:4%

Mix per pane pugliese a base di semola rimacinata di grano duro e con lievito madre, per un pane dalla mollica elastica e freschezza prolungata. Formato:25 kg Dosaggio:100%