Produkty dla granulat bio (33)

Vielleicht so alt wie die Pyramiden Knoblauch (Allium sativum) ist eine knollige Pflanze aus der Narzissenfamilie und verwandt mit Zwiebeln, Lauch und Schnittlauch. Die ältesten Aufzeichnungen über die Verwendung von Knoblauch stammen aus dem Jahr 1500 v. Chr. aus Ägypten. Gesunde Eigenschaften von Knoblauch Knoblauch hat eine nachgewiesene cholesterinsenkende und blutdrucksenkende Wirkung. Er wirkt auch bakterizid aufgrund des Vorhandenseins von Allicin im Knoblauch. Es gibt weitere Wirkungen, die dem Knoblauch zugeschrieben werden, aber es gibt keine schlüssigen Beweise. Knoblauch ist reich an Vitamin B6, Vitamin C und den Mineralstoffen Mangan und Phosphor. Die Verwendung von Knoblauch Knoblauch ist ein beliebtes Kraut in mediterranen und mitteleuropäischen Ländern und wird sowohl frisch als auch in Pulverform (getrocknet und zerstoßen) verwendet. Knoblauchgranulate eignen sich hervorragend für Salate. Man kann es auch dem Öl in der Pfanne hinzufügen, wenn man Fleisch, Fisch, Wild oder Geflügel brät. Knoblauch ist ein Kraut mit einem scharfen Geschmack und Geruch. Der Duft ist laut Forschungen gegen Mücken wirksam...

Knoblauch (Allium sativum): Knoblauch gehört zur Familie der Knoblauchprodukte, ebenso wie Zwiebeln, Schnittlauch, Lauch und Basilikum. Knoblauchgranulat hat eine feinere Struktur als zankendes Knoblauch, ist aber gröber als Pulver. Das Granulat ist weiß-cremefarben und hat einen starken, stechenden, etwas süßlichen Geruch. Knoblauchgranulat hat einen brennenden, scharfen Geschmack.

Herkunft: Die Tomate ist eine Frucht, die von der Tomatenpflanze (Solanum lycopersicum) stammt. In kulinarischer Hinsicht ist die Tomate ein Gemüse. Der Ursprung der Tomate liegt in Mesoamerika, wo die Vorfahren der Azteken und Mayas kleine Sorten anbauten. Im Jahr 1750 waren Tomaten noch gelbe Früchte, aber nach mehreren Kreuzungen wurden sie rot gefärbt. Nährstoffe. Tomaten enthalten viel Vitamin C, Karotine, die Vitamine B1, B2 und B6. Außerdem enthält sie die Mineralstoffe Kalium, Phosphor und Magnesium. Die Tomate wird als Gemüse gegessen, dies kann warm und kalt sein. Die guten Eigenschaften der Tomate werden durch Trocknung und Verarbeitung zu Stücken, Granulat oder Pulver konzentriert. Sie können zu vielen Gerichten hinzugefügt werden. Anwendungen getrocknetes Tomatengranulat:Getrocknetes Tomatengranulat hat einen reicheren, tieferen Tomatengeschmack als frische Tomaten und sorgt für eine Umami-Explosion

Ursprung Die Tomate ist eine Frucht, die von der Tomatenpflanze (Solanum lycopersicum) stammt. Tomaten haben ihren Ursprung in Mesoamerika, wo die Vorfahren der Azteken und Mayas kleine Sorten anbauten. Im Jahr 1750 waren Tomaten noch gelbe Früchte, aber nach mehreren Kreuzungen wurden sie rot. Nährstoffe Tomaten enthalten viel Vitamin C, Carotinoide sowie die Vitamine B1, B2 und B6. Außerdem enthalten sie die Mineralstoffe Kalium, Phosphor und Magnesium. Die Tomate wird als Gemüse gegessen, sowohl heiß als auch kalt. Die guten Eigenschaften der Tomate werden durch das Trocknen und die Verarbeitung zu Stücken, Granulat oder Pulver konzentriert. Diese können vielen Gerichten hinzugefügt werden. Anwendungen von getrockneten Tomatengranulaten: Getrocknete Tomatengranulate haben einen reicheren, tieferen Tomatengeschmack als frische Tomaten und sorgen für eine Umami-Explosion, wenn sie in Pastasaucen, Suppen, Eintöpfen, Dips, Dressings und Aufstrichen eingerührt werden. Sie sind auch köstlich, wenn sie in Brote und Bagels gebacken werden.

Chili-Granulat Chili-Granulat wird aus Chili-Paprika hergestellt. Chili-Paprika stammen aus Süd- und Mittelamerika. Chili-Paprika enthalten die Substanz Capsaicin, diese Substanz macht die Paprika scharf, je mehr Capsaicin die Paprika enthält, desto schärfer ist das Granulat. Die Schärfe wird in SCU (Scoville-Skala) gemessen. Dieses Pulver hat einen SCU von 25000 und ist daher mittel-scharf. > Gesundheitliche Anwendungen Chili-Paprika hat antibakterielle Eigenschaften und fördert die Speichelproduktion und hilft bei der Verdauung. Chili-Paprika enthält eine gute Menge an Vitamin A. Es enthält starke Antioxidantien, da viel Vitamin C darin enthalten ist. Verwendung von Chili-Granulat Bei allen Paprika wird die Schärfe beim Kochen deutlicher, jedoch verschwinden die feineren Aromen beim Kochen. Daher sollte es zuletzt hinzugefügt werden.

Ursprung Zitronenschalen-Granulat wird aus der Schale der Zitrone hergestellt. Die Zitrone ist eine Frucht des Zitronenbaums (Citrus Limonum). Die Zitrone stammt aus Asien, ist aber heutzutage häufig rund um das Mittelmeer und in Amerika anzutreffen. Dieses Zitronenschalen-Granulat stammt aus Chile. Zitronenschale enthält ganze 10 Mal mehr essentielle Nährstoffe als der Saft der Zitrone. Nährstoffe und Verwendung Das Zitronenschalen-Granulat enthält unter anderem Vitamin A und C sowie Mineralien wie Magnesium und Calcium. Darüber hinaus enthält die Zitronenschale auch Kalium und Beta-Carotin. Das Granulat hat einen sauren und frischen Geschmack, riecht jedoch weniger intensiv als frische Zitronenschale. Wichtig beim Schälen der Zitrone ist, dass man nur den gelben Teil der Schale abzieht. Die darunterliegende weiße Schicht enthält viele Stoffe, die bitter schmecken. Der hohe Vitamin-C-Gehalt in Kombination mit den vorhandenen Flavonoiden sorgt dafür, dass dieses Produkt gesund...

Herkunft: Zitronenschalenpulver wird aus der Schale der Zitrone hergestellt. Die Zitrone ist eine Frucht des Zitronenbaums (Citrus Limonum). Die Zitrone stammt ursprünglich aus Asien, ist aber heute im Mittelmeerraum und in Amerika verbreitet. Dieses Zitronenschalenpulver stammt aus Chile. Zitronenschalen enthalten bis zu 10-mal mehr essentielle Nährstoffe als der Saft der Zitrone. Nährstoffe und Verwendung. Das Zitronenschalenpulver enthält die Vitamine A und C sowie Mineralien wie Magnesium und Kalzium. Darüber hinaus enthält die Zitronenschale auch Kalium und Beta-Carotin. Das Granulat hat einen säuerlich-frischen Geschmack, riecht aber nicht so stark wie frische Zitronenschalen. Beim Schälen einer Zitrone ist es wichtig, nur den Teil der Schale zu schälen, der gelb ist. Die weiße Schicht darunter enthält viele Bitterstoffe.

Woher kommt die Paprika? Die Paprika stammt aus den tropischen und subtropischen Regionen Mittelamerikas. Paprika ist die Pflanze Capsicum annuum und die Frucht bestimmter kultivierter Formen davon. Paprika ist eine Art von Pfeffer. Es ist die einzige Pflanze, die kein Capsaicin produziert. Diese Substanz ist verantwortlich für das brennende Gefühl im Mund, das andere Paprikas erzeugen. Es gibt verschiedene Farben von Paprika, aber die bekanntesten sind grün, gelb, orange und rot. Gesundheitliche Eigenschaften von Paprika Paprika ist reich an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin B6, wobei zu beachten ist, dass Vitamin A hauptsächlich in roten Paprikas vorkommt. Ansonsten enthält eine Paprika keine anderen Nährstoffe in nennenswerten Mengen. Die Verwendung von roten Paprikaflocken Rote Paprikaflocken können anstelle von frischer Paprika in Suppen, Eintöpfen und Currys verwendet werden. Sie sind nicht nur köstlich, sondern verleihen Ihrem Gericht auch Farbe. Getrocknete rote Paprikaflocken sind auch praktisch, um sie mitzunehmen auf die ...

Totes Meer Salz Totes Meer Salz ist Salz aus dem Toten Meer, das zwischen Jordanien, dem Westjordanland und Israel liegt. Das Totes Meer Salz enthält keine künstlichen Zusätze und hat einen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 2 %. An dem Ort, an dem dieses Meersalz gewonnen wird, sind die geologischen und klimatischen Bedingungen sehr einzigartig. Das Tote Meer liegt in einem Tal, das 400 Meter unter dem Meeresspiegel liegt. Bei einer Temperatur von etwa 40 Grad gibt es praktisch keinen Niederschlag, und die Luft ist klar und absolut frei von Smog und Verschmutzung. Die Verwendung von Totes Meer Salz Granulat - Bis zu 100 % natürlich, manuell verfeinert! - Sehr intensiver Geschmack - Geeignet für alle Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte - Auch geeignet als Badesalz.

Ursprung und Verwendung Dieses natürliche Steinsalz wurde vor mehr als 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung des Zechsteinmeeres gebildet. Dieses Meer war ein flaches Binnenmeer, das sich über Nordwesteuropa erstreckte. Derzeit liegt das Salz 400 bis 750 Meter unter der Erde und enthält zahlreiche Mineralien und gebundenes Jod. Es handelt sich um ein Naturprodukt, das lediglich gemahlen und gesiebt wird. Dieses Produkt hat einen sehr angenehmen salzigen Geschmack und eignet sich hervorragend für die Verwendung in verschiedenen Gerichten. Spezifische Eigenschaften: 98,4 % NaCI. 0,02 % Mg. 0,20 % Ca. 0,1 % K. Premium Deutsches Steinsalz Granulat 1,7-3,2 mm Das Deutsche Steinsalz Granulat 1,7-3,2 mm von VehGro ist ein Produkt von Premiumqualität. Dieses Produkt ist mit Blick und Sorgfalt für Mensch und Natur entstanden. VehGro steht für Produkte, die gesund sind und von höchster Qualität. Die von uns ausgewählten (biologischen) Naturprodukte k…

Geschichte Das Tote Meer ist der tiefste See der Welt. Es liegt zwischen Israel und Jordanien und wird im Norden von der Jordanebene und im Süden von der Wadi Araba begrenzt. Der See befindet sich in einem Tal, das 429 Meter unter dem Meeresspiegel liegt, wodurch die Küste des Toten Meeres das tiefste Landgebiet der Erde ist. Mit einer durchschnittlichen Tagestemperatur von 40 Grad fällt nahezu kein Niederschlag, und die Luft ist klar und frei von Smog und Schadstoffen. Das Tote Meer wird "tote" genannt wegen des hohen Salzgehalts, der es lebenden Organismen unmöglich macht, im Wasser zu leben. Dieser hohe Salzgehalt macht das Baden im Toten Meer zu einer heilenden Aktivität für Menschen mit Hautproblemen. Das salzige Wasser hat eine therapeutische Wirkung auf die Haut, das Haar und die Nägel. Das Tote Meer sinkt jedes Jahr weiter, es gibt immer weniger Wasser im Toten Meer. Es bleiben große Flächen übrig, die fast nur noch aus Salz bestehen. Dieses Salz wird nahezu herausgeschnitten und anschließend als Badesalz gehandelt...

Ursprung Limonenschalen-Granulat wird aus der Schale der Zitrone hergestellt. Die Zitrone ist eine Frucht des Zitronenbaums (Citrus Limonum). Die Zitrone ist in Asien heimisch, kommt jedoch mittlerweile häufig im Mittelmeerraum und in Amerika vor. Dieses Limonenschalen-Granulat stammt aus Chile. Zitronenschalen enthalten bis zu 10 Mal mehr essentielle Nährstoffe als der Saft der Zitrone. Nährstoffe und Verwendung Das Limonenschalen-Granulat enthält die Vitamine A und C sowie Mineralstoffe wie Magnesium und Calcium. Darüber hinaus enthält die Zitronenschale auch Kalium und Beta-Carotin. Das Granulat hat einen sauren und frischen Geschmack, riecht jedoch nicht so intensiv wie frische Zitronenschale. Beim Schälen einer Zitrone ist es wichtig, nur den gelben Teil der Schale abzuschälen. Die darunterliegende weiße Schicht enthält viele Substanzen, die bitter schmecken. Der hohe Vitamin-C-Gehalt in Kombination mit den vorhandenen Flavonoiden sorgt dafür, dass dieses Produkt eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit ist. Dieses Limonenschalen-Granulat kann vielen verschiedenen...

Chili-Pulver Chili-Pulver wird aus Chilischoten hergestellt. Chilischoten stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Chilischoten enthalten die Substanz Capsaicin, die die Schoten scharf macht. Je mehr Capsaicin in der Schote enthalten ist, desto schärfer ist das Pulver. Die Schärfe wird in SCU (Scoville-Einheiten) gemessen. Dieses Pulver hat einen SCU-Wert von 25000 und ist somit durchschnittlich scharf. Gesundheitliche Anwendungen Chili hat eine antibakterielle Wirkung und fördert die Speichelproduktion sowie die Verdauung. Chili enthält eine gute Menge an Vitamin A. Es enthält starke Antioxidantien, da es reich an Vitamin C ist. Verwendung von Chili-Pulver Bei allen Chilis wird die Schärfe beim Kochen deutlicher, jedoch gehen die feineren Aromen beim Kochen verloren. Daher sollte es zum Schluss hinzugefügt werden.

Woher kommt Paprika? Die süße Paprika stammt aus den tropischen und subtropischen Gebieten Mittelamerikas. Paprika ist die Pflanze Capsicum annuum und die Frucht bestimmter kultivierter Formen davon. Paprika ist eine Art von Pfeffer. Es ist die einzige Pflanze, die kein Capsaicin produziert. Diese Substanz ist verantwortlich für das brennende Gefühl im Mund, das andere Pfeffer verursachen. Es gibt verschiedene Farben von Paprika, aber die bekanntesten sind grün, gelb, orange und rot. Gesunde Eigenschaften von Paprika Paprika ist reich an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin B6, wobei zu beachten ist, dass Vitamin A hauptsächlich in roten Paprika enthalten ist. Ansonsten enthält eine Capsicum keine anderen Nährstoffe in signifikanten Mengen. Verwendung von rotem Capsicumgranulat Rotes Capsicumgranulat kann anstelle von frischer Paprika in Suppen, Eintöpfen und Currys verwendet werden. Es ist nicht nur lecker, sondern verleiht Ihrem Gericht auch Farbe. Getrocknete R…

Ursprung und Gewinnung Dieses reine natürliche Tafelsalz wird an den Küsten des Mittelmeers produziert. Die Salinen befinden sich in großen Naturparks oder Naturschutzgebieten, fernab von Industrie und großen Städten. Das Meerwasser wird durch jahrhundertealte Kanäle zu den Salzmarschen geleitet. Der Wind und die Sonne erhöhen allmählich die Salzkonzentration. Das Salz beginnt zu kristallisieren und sinkt auf den Boden der Saline, wo es dann mit speziellen Werkzeugen geerntet wird. Nach der Gewinnung wird das Salz getrocknet und in verschiedene Korngrößen gesiebt. Das Mittelmeersalz ist ein rein natürliches Produkt, frei von Chemikalien und Zusatzstoffen. Heute erfolgt die Salzproduktion immer noch nach alten Traditionen in den Mittelmeersalzmarschen. Die Gewinnungsgebiete sind Rückzugsorte für Tiere und bilden einen wichtigen Lebensraum für viele gefährdete Vogel- und Pflanzenarten. Hier trägt die Kommerzialisierung der Meersalzegewinnung zur Erhaltung einer einzigartigen Küstenlandschaft bei. Tas…

Totes Meer Salz Totes Meer Salz ist Salz aus dem Toten Meer, das zwischen Jordanien, dem Westjordanland und Israel liegt. Das Tote Meer Salz enthält keine künstlichen Zusätze und hat einen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 2 %. An dem Ort, wo dieses Meersalz gewonnen wird, sind die geologischen und klimatologischen Bedingungen sehr einzigartig. Das Tote Meer liegt in einem Tal 400 Meter unter dem Meeresspiegel. Bei einer Temperatur von etwa 40 Grad gibt es nahezu keinen Niederschlag, und die Luft ist klar und absolut frei von Smog und Verunreinigungen. Die Verwendung von Totes Meer Salz Granulat - Bis zu 100 % naturrein, manuell erneut gereinigt! - Sehr intensiver Geschmack - Geeignet für alle Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte - Auch geeignet als Badesalz.

Ursprung Die Tomate ist eine Frucht, die von der Tomatenpflanze (Solanum lycopersicum) stammt. Kulinarisch betrachtet ist die Tomate ein Gemüse. Tomaten stammen aus Mesoamerika, wo die Vorfahren der Azteken und Maya kleine Varianten züchteten. Im Jahr 1750 waren Tomaten noch gelbe Früchte, aber nach verschiedenen Kreuzungen wurden sie rot. Nährstoffe Tomaten enthalten viel Vitamin C, Carotinoide, Vitamin B1, B2 und B6. Darüber hinaus enthalten sie auch die Mineralien Kalium, Phosphor und Magnesium. Die Tomate wird als Gemüse gegessen, sowohl warm als auch kalt. Die guten Eigenschaften der Tomate werden konzentriert, indem sie getrocknet und zu Stückchen, Granulat oder Pulver verarbeitet wird. Diese können vielen Gerichten hinzugefügt werden. Anwendungen von getrocknetem Tomatengranulat: Getrocknetes Tomatengranulat hat einen reicheren, tieferen Tomatengeschmack als frische Tomaten und sorgt für eine Umami-Explosion, wenn es in Pastasaucen, Suppen, Eintöpfen, Dips, Dressings… eingearbeitet wird.

Geschichte Der Toten Meer ist der tiefste See der Welt. Er liegt zwischen Israel und Jordanien und wird im Norden vom Jordantal und im Süden vom Wadi Araba begrenzt. Der See befindet sich in einem Tal, das 429 Meter unter dem Meeresspiegel liegt, wodurch die Küste des Toten Meeres die tiefste Landfläche der Erde ist. Mit einer durchschnittlichen täglichen Temperatur von 40 Grad gibt es praktisch keinen Niederschlag, und die Luft ist klar und frei von Smog und Schadstoffen. Das Tote Meer wird als tot bezeichnet, weil sein hoher Salzgehalt das Leben aquatischer Organismen verhindert. Dieser hohe Salzgehalt macht das Baden im Toten Meer zu einer vorteilhaften Aktivität für Menschen mit Hautproblemen. Das salzige Wasser hat eine therapeutische Wirkung auf die Haut, das Haar und die Nägel. Das Tote Meer sinkt jedes Jahr weiter, es gibt immer weniger Wasser im Toten Meer. Große Flächen bleiben zurück, die praktisch nichts als Salz sind. Dieses Salz wird praktisch herausgeschnitten und dann als Badesalz gehandelt. Wie wird Speisesalz gewonnen? In seiner reinen Form, Totes Meer…

Ursprung und Geschichte von Erythritol Erythritol ist ein natürlicher Süßstoff, der in einigen Früchten (u.a. Wassermelone, Traube und Birne) sowie in Pilzen vorkommt. Erythritol ist der einzige natürliche Polyol und wird durch Fermentation von Glukose mit natürlichen Enzymen hergestellt. Produktionsprozess, Ernte und Verarbeitung von Erythritol Nach der Fermentation wird das Erythritol getrocknet, gefiltert und gereinigt. Nach diesem Prozess sind es weiße Körnchen, die Zucker ähneln. Erythritol eignet sich als Zuckerersatz. Gesunde Eigenschaften des Produkts und Anwendungen Erythritol eignet sich als Zuckerersatz. Erythritol wird schnell ins Blut aufgenommen, mit Spitzenwerten in weniger als zwei Stunden; der größte Teil einer oralen Dosis (80 bis 90%) wird innerhalb von 24 Stunden unverändert im Urin ausgeschieden. Erythritol hat keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel oder den Insulinspiegel im Blut und kann daher für Diabetiker eine geeignete...

Ursprung Stevia, auch Honigkraut genannt, ist ein natürlicher Erythritol-Süßstoff, der aus den Blättern der südamerikanischen Stevia rebaudiana Pflanze gewonnen wird. Die Stoffe, die die Pflanze süß machen, sind die konzentrierten Steviolglycoside. Vorteile von Stevia Streuzucker Stevia Streuzucker ist bis zu 300 Mal süßer als normaler Zucker und enthält keine Kalorien. Es ist ein perfekter Ersatz für normalen Zucker, da es keinen schädlichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat. Daher ist Stevia Erythritol-Zucker geeignet für Menschen mit Diabetes und für diejenigen, die weniger Zucker konsumieren möchten. Zutaten und Verwendung Stevia-Zucker besteht zu 99 % aus Erythritol-Pulver, der Träger-/Kristallstruktur. Der verbleibende Prozentsatz ist der Süßstoff Stevioglycosid (95 % Reinheit). Dieser Stevia-Süßstoff Erythritol ist frei von Zucker, Hefe, Weizengluten, Soja, Milch, Ei, Farbstoffen, Aromen und künstlichen Süßstoffen. Stevia Streuzucker kann in der gleichen Dosierung (1:1) verwendet werden...

Ursprung Himalaya Kristallsalz Dieses Kristallsalz stammt aus der Salzregion in Pakistan. Geologisch gehört die Salzregion, jedoch nicht geografisch, zum Himalaya-Massiv. Himalaya Kristallsalz ist ein natürliches Tafelsalz, das etwa 250 Millionen Jahre alt ist. Es enthält keine chemischen Zusätze und/oder Fließmittel und wird auf die gleiche Weise gewonnen, wie es seit Hunderten von Jahren geschieht. Das Himalaya Kristallsalz hat sich vor mehr als 250 Millionen Jahren während der Verschwindens des ursprünglichen Ozeans gebildet. Es wird von Hand auf den tibetischen Hochflächen geerntet. Früher wurde das Salz aus dem Himalaya auch als „Salz der Könige“ bezeichnet, da das Salz von sehr hoher Qualität nur an den örtlichen Adel verkauft wurde. Die rosa Farbe stammt von den Mineralien, die das Salz aufgenommen hat, wie Natriumchlorid, Magnesium und Calcium. Dieses Himalayasalz ist feines Kristallsalz, das unraffiniert ist und alle guten Eigenschaften, die Salz besitzt, noch hat. Die meisten Salze, die auf dem Markt erhältlich sind…

Herkunft und Gewinnung Dieses naturreine Tafelsalz wird an den Küsten des Mittelmeers produziert. Die Salinen befinden sich in großen Naturparks oder Naturschutzgebieten, fernab von Industrie und großen Städten. Das Meerwasser wird über jahrhundertealte Kanäle in die Salzmarschen geleitet. Wind und Sonne erhöhen allmählich die Salzkonzentration. Das Salz beginnt zu kristallisieren und sinkt auf den Boden der Saline. Anschließend wird das Salz mit speziellen Werkzeugen geerntet. Nach der Gewinnung wird das Salz getrocknet und in verschiedene Korngrößen gesiebt. Das Mittelmeersalz ist ein reines Naturprodukt, frei von Chemikalien und Zusatzstoffen. Heutzutage erfolgt die Salzernte weiterhin nach den jahrhundertealten Traditionen in mediterranen Salzmarschen. Die Abbaugebiete sind Rückzugsorte für Tiere und bilden einen wichtigen Lebensraum für viele bedrohte Vogel- und Pflanzenarten. Hier bringt die Kommerzialisierung der Gewinnung von Meersalzen nun ...

Original Himalaya Kristallsalz Dieses Kristallsalz stammt aus dem Salzgebirge in Pakistan. Das Salzgebirge gehört geologisch, aber nicht geografisch zum Himalaya-Massiv. Himalaya Kristallsalz ist ein natürliches Tafelsalz, das etwa 250 Millionen Jahre alt ist. Salz ohne chemische Zusätze und Flussmittel, das so gewonnen wird, wie es seit Hunderten von Jahren gemacht wird. Himalaya Kristallsalz entstand vor mehr als 250 Millionen Jahren während des Verschwindens des ursprünglichen Ozeans. Es wird von Hand auf den tibetischen Hochflächen geerntet. Salz aus dem Himalaya wurde früher als "Salz der Könige" bezeichnet, da das sehr hochwertige Salz nur an die lokale Aristokratie verkauft wurde. Die rosa Farbe stammt von den Mineralien, die das Salz aufgenommen hat, wie Natriumchlorid, Magnesium und Calcium. Dieses Himalayasalz ist feines Kristallsalz, das unraffiniert ist und immer noch alle guten Eigenschaften besitzt, die Salz hat. Die meisten der auf dem Markt erhältlichen Salze wurden verarbeitet, was…

Herkunft und Geschichte Kala Namak, auch bekannt als schwarzes Salz, ist ein Salzgranulat aus Pakistan. Dieses Salz ist naturrein und unraffiniertes vulkanisches Mineralsalz und wird nach jahrhundertealten Traditionen verarbeitet. Das Salz zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Wassersulfid und Eisen aus. Traditionell wurde dieses Salz aus Minen in Pakistan gewonnen. Der Rohstoff muss 24 Stunden lang in einem Ofen erhitzt werden, während er zusammen mit Holzkohle in einem geschlossenen keramischen Behälter ist. Während dieser 24 Stunden wird das Natriumsulfat in Wasserstoffsulfid und Natriumsulfid umgewandelt, was Kala Namak eine dunkle Farbe verleiht. Nach dem Erhitzen wurde es abgekühlt, gelagert und gereift. Geschmack und Verwendung Kala Namak verleiht Lebensmitteln einen schwefelartigen Geschmack, der dem Geschmack von gekochten Eiern ähnelt. In der indischen Küche ist dies sehr begehrt, und Kala Namak wird als Gewürz für Obstsalate, Chutneys oder in den beliebten Raitas verwendet. Das Salz wird v…

Ressourcen und Geschichte Kala Namak, auch schwarzes Salz genannt, ist ein Salzgranulat aus Pakistan. Dieses Salz ist natürlich rein und unraffiniertes vulkanisches Mineralsalz und wird nach jahrhundertealten Traditionen verarbeitet. Das Salz zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Wasserschwefel und Eisen aus. Traditionell wurde dieses Salz aus Minen in Pakistan gewonnen. Das Rohmaterial muss 24 Stunden lang in einem Kochtopf erhitzt werden, während es sich in einem versiegelten Keramikbehälter zusammen mit Holzkohle befindet. Während dieser 24 Stunden wird das Natriumsulfat in Schwefelwasserstoff und Natriumsulfid umgewandelt, was Kala Namak seine dunkle Farbe verleiht. Nach dem Erhitzen wurde es abgekühlt, gelagert und gereift. Geschmack und Verwendung Kala Namak verleiht Speisen einen Schwefelgeschmack, der dem Geschmack von gekochten Eiern ähnelt. In der indischen Küche ist dies sehr begehrt, und Kala Namak wird als Würze für Obstsalate, Chutneys oder in den beliebten Raitas verwendet. Das Salz wird besonders empfohlen zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu f…

Ursprung Himalaya Kristallsalz Dieses Kristallsalz stammt aus der Salzregion in Pakistan. Geologisch gehört die Salzregion, aber nicht geografisch, zum Himalaya-Massiv. Himalaya Kristallsalz ist ein natürliches Tafelsalz, das etwa 250 Millionen Jahre alt ist. Es enthält keine chemischen Zusätze und/oder Fließmittel und wird auf die gleiche Weise gewonnen, wie es seit Hunderten von Jahren geschieht. Das Himalaya Kristallsalz hat sich vor mehr als 250 Millionen Jahren während der Verschwindens des ursprünglichen Ozeans gebildet. Es wird von Hand auf den tibetischen Hochflächen geerntet. Früher wurde das Salz aus dem Himalaya auch als „Salz der Könige“ bezeichnet, da das Salz von sehr hoher Qualität nur an den örtlichen Adel verkauft wurde. Die rosa Farbe stammt von den Mineralien, die das Salz aufgenommen hat, wie Natriumchlorid, Magnesium und Calcium. Dieses Himalayasalz ist feines Kristallsalz, das unraffiniert ist und alle guten Eigenschaften, die Salz besitzt, noch hat. Die meisten Salze, die auf dem Markt erhältlich sind…

Ursprung Himalaya Kristallsalz Dieses Kristallsalz stammt aus der Salzregion in Pakistan. Geologisch gehört die Salzregion, jedoch nicht geografisch, zum Himalaya-Massiv. Himalaya Kristallsalz ist ein natürliches Tafelsalz, das etwa 250 Millionen Jahre alt ist. Es enthält keine chemischen Zusätze und/oder Fließmittel und wird auf die gleiche Weise gewonnen, wie es seit Hunderten von Jahren geschieht. Das Himalaya Kristallsalz hat sich vor mehr als 250 Millionen Jahren während der Verschwindens des ursprünglichen Ozeans gebildet. Es wird von Hand auf den tibetischen Hochflächen geerntet. Früher wurde das Salz aus dem Himalaya auch als „Salz der Könige“ bezeichnet, da das Salz von sehr hoher Qualität nur an den örtlichen Adel verkauft wurde. Die rosa Farbe stammt von den Mineralien, die das Salz aufgenommen hat, wie Natriumchlorid, Magnesium und Calcium. Dieses Himalayasalz ist feines Kristallsalz, das unraffiniert ist und alle guten Eigenschaften, die Salz besitzt, noch hat. Die meisten Salze, die auf dem Markt erhältlich sind…

Herkunft Panela Zucker. Panela-Zucker stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Die angenehme Süße, mit ihrem hellen Karamell und ihrer leichten Frische, wird durch einen dezenten Lakritzgeschmack ergänzt. Produktionsverfahren Panela Zucker: Panela-Zucker wird aus reinem Saft aus dem Zuckerrohr gewonnen, so dass eine Reihe wertvoller Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe nicht verloren gehen. Gesunde Produkteigenschaften und Anwendungen Panela ist nicht anspruchsvoll. Dies bedeutet, dass alle Vitamine und Mineralien noch darin enthalten sind. Panela-Zucker hat eine goldgelbe bis karamellbraune Farbe. In Kolumbien wird Bio-Panela-Zucker hauptsächlich in heißen und kalten Getränken verwendet. Je nach gewünschter Süße wird die richtige Menge mit kaltem oder heißem Wasser vermischt.

Original Himalaya Kristallsalz Dieses Kristallsalz stammt aus dem Salzgebirge in Pakistan. Das Salzgebirge gehört geologisch, aber nicht geografisch zum Himalaya-Massiv. Himalaya Kristallsalz ist ein natürliches Tafelsalz, das etwa 250 Millionen Jahre alt ist. Salz ohne chemische Zusätze und Flussmittel, das so gewonnen wird, wie es seit Hunderten von Jahren gemacht wird. Himalaya Kristallsalz entstand vor mehr als 250 Millionen Jahren während des Verschwindens des ursprünglichen Ozeans. Es wird von Hand auf den tibetischen Hochflächen geerntet. Salz aus dem Himalaya wurde früher als "Salz der Könige" bezeichnet, da das sehr hochwertige Salz nur an die lokale Aristokratie verkauft wurde. Die rosa Farbe stammt von den Mineralien, die das Salz aufgenommen hat, wie Natriumchlorid, Magnesium und Calcium. Dieses Himalayasalz ist feines Kristallsalz, das unraffiniert ist und immer noch alle guten Eigenschaften besitzt, die Salz hat. Die meisten der auf dem Markt erhältlichen Salze wurden verarbeitet, was…

Vielleicht ebenso alt wie die Pyramiden Knoblauch (Allium sativum) ist eine Knollenpflanze aus der Narzissenfamilie und der Familie von Zwiebel, Lauch und Schnittlauch. Die ältesten Erwähnungen der Verwendung von Knoblauch stammen aus dem Jahr 1500 v. Chr. aus Ägypten. Gesunde Eigenschaften von Knoblauch Knoblauch hat eine nachgewiesene cholesterinsenkende und blutdrucksenkende Wirkung. Außerdem wirkt er bakterientötend aufgrund des Vorhandenseins von Allicin im Knoblauch. Weitere Wirkungen werden Knoblauch zugeschrieben, jedoch fehlt es dafür an ausreichenden Beweisen. Knoblauch ist reich an Vitamin B6, Vitamin C und den Mineralstoffen Mangan und Phosphor. Die Verwendung von Knoblauch Knoblauch ist ein beliebtes Gewürz in den mediterranen und mitteleuropäischen Ländern und wird sowohl frisch als auch in Pulverform (getrocknet und gemahlen) verwendet. Knoblauchgranulat eignet sich hervorragend für Salate. Man kann es auch dem Öl in der Pfanne hinzufügen, wenn man Fleisch, Fisch, Wild oder Geflügel brät/bäckt. Knoblauch ist ein Gewürz mit einem d…